ふんわりもっちり食感!人気の「豆腐ドーナツ」レシピ10選

ドーナツ 豆腐

人気で簡単な「豆腐ドーナツ」のレシピを紹介します。

豆腐を使ったドーナツはふんわり・もっちりとした仕上がりになります。豆腐を使う分、ヘルシーになるのも嬉しいですよね。

ペンギン
材料も少ないレシピが多く、どれも手軽に作れます!

揚げずに作れるレシピなど色んなアレンジがあるので、ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみて下さい。

 

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冷めてももちもち!豆腐ドーナツ

冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪

出典:クックパッド

材料3つで作れる豆腐ドーナツのレシピです。

豆腐をよく崩したら、残りの材料を混ぜ合わせます。柔らかいのでスプーンでお団子の形を作りながら、油の中に落とし入れてカラっとするまで揚げれば完成です。

ふんわり、もちもちとした食感のドーナツが手軽に作れます!

材料
ホットケーキミックス200g 豆腐150g 砂糖適量

詳細レシピ
冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪

 

ふっわふわのお豆腐焼きドーナツ

卵不使用♡ふっわふわのお豆腐焼きドーナツ

出典:クックパッド

こちらは少ない材料で使える焼きドーナツのレシピです。

材料を全て混ぜ合わせたら、ドーナツ型に入れて180度に予熱したオーブンで10分~15分ほど焼き上げれば完成です。

油で揚げないヘルシーなドーナツが食べたい時におすすめですよ。

材料(6個分)
ホットケーキミックス100g 絹ごし豆腐100g 砂糖35g サラダ油15g

詳細レシピ
卵不使用♡ふっわふわのお豆腐焼きドーナツ

 

コロコロ可愛い、一口豆腐ドーナツ

☆コロコロ可愛い☆一口豆腐ドーナツ

出典:クックパッド

薄力粉と豆腐で作るドーナツのレシピです。

材料を順番に混ぜ合わせたら、手で一口サイズに丸めていきます。これを170度の油でキツネ色になるまで揚げれば完成です。

外はカリカリ、中はもっちりのドーナツが出来上がります。

材料(4人分くらい)
薄力粉150g 木綿豆腐140g 三温糖(上白糖でも) 55g ベーキングパウダー5g

詳細レシピ
☆コロコロ可愛い☆一口豆腐ドーナツ

 

もちもち豆腐ドーナツ

もちもち★豆腐ドーナツ

出典:クックパッド

薄力粉と片栗粉で作る豆腐ドーナツのレシピです。

豆腐を崩してから残りの材料を混ぜ合わせ、一口サイズサイズに丸めていきます。これをフライパンで揚げ焼きして完成させます。

片栗粉のおかげでモチモチ食感が美味しいドーナツが出来上がります。油を使う量も少なく作れるのも嬉しいですね。

材料(コロコロ10個分)
豆腐(1パック150g使用)1/2丁(75g) 薄力粉60g 片栗粉10g 砂糖大さじ2~ ベーキングパウダー小さじ1/2

詳細レシピ
もちもち★豆腐ドーナツ

 

ホットケーキミックスでお豆腐ドーナツ

簡単★ホットケーキMIXでお豆腐ドーナツ

出典:クックパッド

ホットケーキミックスと豆腐で作るドーナツレシピです。

材料を全て混ぜ合わせたら、スプーンですくい落としながら温めた油の中に入れて、キツネ色になるまで揚げてます。油を切ったら、砂糖とシナモンパウダーの入ったビニール袋にドーナツも入れて良く振り、まぶしたら完成です。

サクサク・もちもちの美味しいドーナツレシピです。

材料
ホットケーキミックス 200g 砂糖20g 豆腐(絹ごし)120g 牛乳40g バニラオイル 数滴
■ 仕上げにまぶすお砂糖 グラニュー糖(無ければ上白糖) 大さじ2杯 シナモンパウダーお好みで適量

詳細レシピ
簡単★ホットケーキMIXでお豆腐ドーナツ

 

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ホットケーキミックスで作るお豆腐ドーナツ

お豆腐ドーナツ レシピ・作り方

出典:Rakutenレシピ

ホットケーキミックスと卵を使って作る、焼きドーナツのレシピです。

豆腐をよく潰してから、残りの材料を順番に混ぜ合わせていきます。これをドーナツ型に入れ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼き上げれば完成です。

油を使わずに作れるのが嬉しいですね。卵を入れるので、ふんわり・しっとりと美味しいドーナツに仕上がります。

材料(5~6人分)
ホットケーキミックス200g お豆腐200g 卵1個 牛乳大さじ2 メープルシロップ(あれば)大さじ1

詳細レシピ
お豆腐ドーナツ レシピ・作り方

 

きな粉のお豆腐ドーナツ

お豆腐ドーナツ

出典:ABCクッキングスタジオ

きな粉をまぶた豆腐ドーナツのレシピです。

豆腐は余分な水分を切ってから、材料を順番に混ぜ合わせたら、12等分にして1つずつ丸めます。150度~160度の油で10分ほど揚げれば完成です。

仕上げにきな粉と砂糖の入ったビニール袋に、ドーナツも入れて良く振るとキレイにきな粉が付きますよ。

材料(12個分)
絹ごし豆腐50g 砂糖40g 卵1個 薄力粉120g バター(食塩不使用)15g ベーキングパウダー小さじ1/2 サラダ油(揚げ油)適量
<仕上げ用>
砂糖大さじ2 きな粉大さじ1

詳細レシピ
お豆腐ドーナツ

 

サツマイモの豆腐ドーナツ

簡単!HMで豆腐ドーナツ!

出典:クックパッド

サツマイモのマッシュを加えたドーナツレシピです。

茹でて潰したサツマイモと残りの材料を混ぜ合わせたら、一口サイズに丸めます。これを油で揚げれば完成です。

サツマイモの優しい甘さが美味しいドーナツが出来上がります。

材料(ひとくちサイズ約16個)
ホットケーキミックス50g 絹豆腐50g 砂糖お好みで 今回はサツマイモのマッシュ50g 揚げ油適量

詳細レシピ
簡単!HMで豆腐ドーナツ!

 

ふかふか豆腐ドーナツ

ふかふか豆腐ドーナツ☆卵牛乳なし、フライパンで

出典:Nadia

豆腐と小麦粉で作る、ふわふわの豆腐ドーナツのレシピです。

材料を順番に混ぜ合わせたら、油を入れたフライパンに材料を絞り出していきます。これを両面丁寧に焼き上げます。

最後に砂糖と水を煮立てて作ったシロップをドーナツにかければ出来上がりです。こんなひと手間加えたドーナツもいいですね。

材料(4人分)
絹ごし豆腐150g 小麦粉100g 砂糖大さじ3 ベーキングパウダー小さじ1/2 重曹パウダー小さじ1/4 バニラエッセンス3~4滴 サラダ油適量 砂糖大さじ3 水大さじ1 熱湯大さじ1

詳細レシピ
ふかふか豆腐ドーナツ☆卵牛乳なし、フライパンで

 

豆腐とおからの焼きドーナツ

ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

出典:クックパッド

卵を使わず、おからと豆腐がメインのドーナツレシピです。材料に上新粉がありますが、家にない人は薄力粉や片栗粉で代用してもいいそうです。生地を全部混ぜ合わせて、ドーナツ型を作ったら、オーブンで焼き上げます。

ふんわり、しっとりの優しい口当たりのドーナツが完成しますよ。材料のココアを、抹茶やきな粉に代えて作ることができるので、好きなアレンジで作ってみてくださいね。

材料(6個)
生おから150g 上新粉50g 純ココア30g 砂糖60g BP6g 絹豆腐(水切りなし)150g 溶かしバター(無塩)20g

詳細レシピ
ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

以上が豆腐ドーナツのレシピでした。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。