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サクふわ食感が美味しい!人気のおからドーナツレシピ10選

ドーナツ おから

人気で簡単な「おからドーナツ」のレシピを紹介します。

 

ダイエット中はカロリーが気になるドーナツも、おからを使うと、その分ヘルシーになるのが嬉しいですよね。

ペンギン
しかも、おからを使ったドーナツは揚げると外がサクサク、中はフワフワの美味しい食感が楽しめます。

一緒に水分をとれば満腹感もアップするので、ダイエット中の間食やおやつにいいですね。冷凍しておくことができるので、まとめて作っておくのもおすすめです。

 

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優しい甘さ!保育園のおからドーナツ

優しい甘さ★保育園のおからドーナツ

出典:クックパッド

卵と牛乳は使わずに作れる、おからドーナツのレシピです。

小麦粉を振るう必要もなく、材料を全部混ぜたら、コロコロと丸めて揚げるだけなので手軽。もちもち美味しい、優しい甘さのドーナツが完成しますよ。

材料(1口大20個)
生おから100グラム 薄力粉100グラム ベーキングパウダー 小1強 てんさい糖50グラム 豆乳60cc 揚げ油(できれば菜種油) 適量

詳細レシピ
優しい甘さ★保育園のおからドーナツ

 

サクッふわっ、モチモチの豆乳おからドーナツ

サクッ♪ふわっ♪モチモチ♪「豆乳おからドーナツ」

出典:レシピブログ

豆乳とおからで作るドーナツのレシピです。お家にあるジッパー付きの袋やポリ袋に入れて生地を混ぜます。その袋の角を切り、そのまま絞り出し袋として活用!

しかも、オーブンペーパーの上に絞り出し、オーブンペーパーごと油の中に入れるので、柔らかい生地でも型崩れせずに揚げることができます。(オーブンペーパーは揚げると生地からはがれます。)おからのパサパサ感を感じることはなく、外はサクッ、中はフワッと仕上がりますよ。

材料(12個分)
生おから200グラム 薄力粉200グラム ベーキングパウダー大さじ1 塩1つまみ きび糖(グラニュー糖でも可)40グラム 溶き卵1個分(55グラム) 豆乳80ml オリーブオイル(サラダ油でも可)大さじ1 【仕上げ用】きび糖(グラニュー糖でも可) 適量※バッドなどに入れておく 揚げ油 適量

詳細レシピ
サクッ♪ふわっ♪モチモチ♪「豆乳おからドーナツ」

 

材料3つで作れる、おからドーナツ

材料3つ♪♫♬ おからドーナツ

出典:クックパッド

おから、豆乳、ホットケーキミックスの3つの材料だけで作れるドーナツです。こちらは、ずっと前からクックパッドで大人気のレシピですね。

材料を全部混ぜ合わせたら、ポリ袋の角を切って絞りだし、油で揚げれば完成です。材料費も少なく済むところも嬉しいですね。

材料(いっぱい)
ホットケーキミックス200g おから200g 豆乳200cc

詳細レシピ
材料3つ♪♫♬ おからドーナツ

 

子供大好き、おからドーナツ

子供大好き、おからドーナツ

出典:クックパッド

おからと小麦粉を半々ずつ使って作るドーナツのレシピです。こちらは、牛乳を使わずに、卵で作れます。

材料を全て混ぜ合わせ、手で丸くまとめて形を作ったら油で上げます。仕上げに粉砂糖を振るえば、見た目も可愛いひとくちサイズのドーナツが完成です。

外はカリッと、中はしっとりモチモチ食感に仕上がりますよ。

材料(18-20個 )
生おから150g 薄力粉150g 卵1個 上白糖65g ベーキングパウダー 小さじ1/2 塩少々 粉砂糖適宜 揚げ油 適宜

詳細レシピ
子供大好き、おからドーナツ

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ホットケーキミックスで作る、おからドーナツ

簡単おやつ*HMおからドーナツ*

出典:クックパッド

ホットケーキミックスを使って作る、おからドーナツのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、ドーナツ型を作って揚げます。

外はカリカリ、中はモチモチの揚げたても美味しいですが、時間置いて味を馴染ませてもまた美味しい!こちらはクックパッドでも人気のレシピで、食べだしたらついつい手が止まらなくなりますです。

材料(約8個分)
ホットケーキミックス 200g おから200g 砂糖30g 卵1個 牛乳o 豆乳 (なければ水でも出来ます)45~50cc

詳細レシピ
簡単おやつ*HMおからドーナツ*

 

ホットケーキミックスで作る、簡単焼きおからドーナツ

HM★簡単焼きおからドーナツ

出典:クックパッド

おからとホットケーキミックスを使って作るドーナツのレシピです。材料を全部混ぜて一口サイズに丸めたら、表面に油を塗ってオーブンで焼きます。

揚げると油をたくさん使うし、カロリーも気になるので、焼いて作れるのは嬉しいですよね。表面はカリカリ、中はモチモチのドーナツが完成します。

材料
おから100g ホットケーキミックス 100g 砂糖30g 牛乳60g サラダ油(表面に塗る)適量

詳細レシピ
HM★簡単焼きおからドーナツ

 

プレーン味のおから焼きドーナツ

おから焼きドーナツ:プレーン

出典:クックパッド

こちらもシンプルな材料で作れる、おからドーナツのレシピです。材料をよく混ぜ合わせたら、ドーナツ型に入れます。あとはオーブンで15~20分ほど焼けば完成です。

焼き立てはふんわり、時間を置くとしっとりとした食感になります。おから感を感じない、優しい甘さのドーナツが仕上がりますよ。

材料(6個分)
薄力粉100g BP 小さじ1(4g) 卵1個 砂糖40g サラダ油30g 牛乳50g バニラオイル お好みで5〜6振り 生おから50g

詳細レシピ
おから焼きドーナツ:プレーン

 

豆腐とおからの焼きドーナツ

ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

出典:クックパッド

卵を使わず、おからと豆腐がメインのドーナツレシピです。材料に上新粉がありますが、家にない人は薄力粉や片栗粉で代用してもいいそうです。生地を全部混ぜ合わせて、ドーナツ型を作ったら、オーブンで焼き上げます。

ふんわり、しっとりの優しい口当たりのドーナツが完成しますよ。材料のココアを、抹茶やきな粉に代えて作ることができるので、好きなアレンジで作ってみてくださいね。

材料(6個)
生おから150g 上新粉50g 純ココア30g 砂糖60g BP6g 絹豆腐(水切りなし)150g 溶かしバター(無塩)20g

詳細レシピ
ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

 

米粉とおからで作る、ベイクドドーナツ

米粉とおからのベイクド ドーナツ♪抹茶小豆

出典:Nadia

おからと米粉を使って作るドーナツのレシピです。小麦粉不使用で作れるのが嬉しいですね。

材料を全て混ぜ合わせたらドーナツ型に入れて、オーブンで20~25分焼きあげます。するとふっくら、しっとりとしたドーナツが完成します。

抹茶で味付けすると香りもよく、おからが苦手でも食べやすいですね。

材料(6個分)
豆乳130g~ 菜種油大さじ1 粗製糖(orてんさい糖)25g 塩少々 おから100g 製菓用米粉100g 抹茶大さじ1 ベーキングパウダー小さじ1と1/4 甘く煮た小豆(甘納豆でも可)50~60g

詳細レシピ
米粉とおからのベイクド ドーナツ♪抹茶小豆

 

さつまいものおからドーナツ

さつまいものおからドーナツ

出典:オレンジページ

さつまいもを練り込んだ、おからドーナツのレシピです。電子レンジで加熱したサツマイモをマッシュしますが、あえて潰し過ぎずホクホク感を残しておくと美味しく仕上がります。

サツマイモとドーナツ記事の材料を混ぜたら、冷蔵庫で30分間寝かせてから揚げます。優しい甘さで、お芋好きにはたまらないドーナツですね。

材料(20個分)
さつまいも1/2~2/3本(150~200g) おから100g 三温糖80g強 卵2個 牛乳130ml 強力粉80g 薄力粉80g ベーキングパウダー大さじ1 バター(食塩不使用)20g 揚げ油

詳細レシピ
さつまいものおからドーナツ

 

ペンギン
一緒に水分を取りながら食べるとお腹も満たされ、ダイエット中のスイーツとしてもおすすめ。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。