人気で簡単な「おからドーナツ」のレシピを紹介します。
ダイエット中はカロリーが気になるドーナツも、おからを使うと、その分ヘルシーになるのが嬉しいですよね。
一緒に水分をとれば満腹感もアップするので、ダイエット中の間食やおやつにいいですね。冷凍しておくことができるので、まとめて作っておくのもおすすめです。
おからドーナツのレシピ
材料3つで作れる、おからドーナツ
出典:クックパッド
豆腐屋さんのドーナツはリング型だけど、うまく成型できないし面倒なのでスティック状にしました。チビも喜んでパクついています。おやつにもってこいですよ。乳アレルギーの場合は、ホットケーキミックスもアレルギー対応にしてくださいね。
おから、豆乳、ホットケーキミックスの3つの材料だけで作れるドーナツです。こちらはずっと前からクックパッドで大人気のレシピですね。
材料を全部混ぜ合わせたら、ポリ袋の角を切って絞りだし、油で揚げれば完成です。材料費も少なく済むところも嬉しいですね。
ホットケーキミックスで作る、おからドーナツ
出典:クックパッド
栄養満点冷めてもおいしい!!
外はカリカリ、中もちもちのおからドーナツです。
子供にも大人気です(^^)v
ホットケーキミックスを使って作る、おからドーナツのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、ドーナツ型を作って揚げます。
外はカリカリ、中はモチモチの揚げたても美味しいですが、時間置いて味を馴染ませてもまた美味しい!こちらはクックパッドでも人気のレシピで、食べだしたらついつい手が止まらなくなりますです。
まじ超簡単!ヘルシー*おからドーナツ*
出典:クックパッド
- ホットケーキミックス150g〜200g
- おからホットケーキミックスと同量
- 牛乳or豆乳ホットケーキミックスと同量
- たまご1個
■ <甘くないのでシロップをどうぞ>
レモン汁に蜂蜜と砂糖、水
適宜
レンジでチンして溶かす
ひたして食べます
ムック本掲載感謝!京都のとある豆腐専門店のおからドーナツが大好き。あの味家でも食べたいなとふと思いついた方法が大成功☆
優しい甘さ!保育園のおからドーナツ
出典:クックパッド
- 生おから100グラム
- 薄力粉100グラム
- ベーキングパウダー 小1強
- てんさい糖50グラム
- 豆乳60cc
- 揚げ油(できれば菜種油) 適量
薄力粉もふるう必要ありません。混ぜて揚げるだけで簡単です。揚げるのが面倒な方は焼きドーナツにしても★
卵と牛乳を使わずに作れる、おからドーナツのレシピです。
小麦粉を振るう必要もなく、材料を全部混ぜたら、コロコロと丸めて揚げるだけなので手軽。もちもち美味しい、優しい甘さのドーナツが完成しますよ。
サクッふわっ、モチモチの豆乳おからドーナツ
出典:クックパッド
- 生おから200グラム
- 薄力粉200グラム
- ベーキングパウダー大さじ1
- 塩1つまみ
- きび糖(グラニュー糖でも可)40グラム
- 溶き卵1個分(55グラム)
- 豆乳80ml
- オリーブオイル(サラダ油でも可)大さじ1
- 【仕上げ用】きび糖(グラニュー糖でも可) 適量※バッドなどに入れておく
- 揚げ油 適量
揚げたての表面はサクサク!中はふわふわ&モチモチ!みんなが大絶賛してくれました♪
バターは使わずオイルで作っています。
豆乳とおからで作るドーナツのレシピです。お家にあるジッパー付きの袋やポリ袋に入れて生地を混ぜます。その袋の角を切り、そのまま絞り出し袋として活用!
しかも、オーブンペーパーの上に絞り出し、オーブンペーパーごと油の中に入れるので、柔らかい生地でも型崩れせずに揚げることができます。(オーブンペーパーは揚げると生地からはがれます。)おからのパサパサ感を感じることはなく、外はサクッ、中はフワッと仕上がりますよ。
子供大好き、おからドーナツ
出典:クックパッド
ホットケーキミックスがなくても、簡単にできます。中は、しっとりもちもち、外はカリッと仕上がります。
おからと小麦粉を半々ずつ使って作るドーナツのレシピです。
材料を全て混ぜ合わせ、手で丸くまとめて形を作ったら油で上げます。仕上げに粉砂糖を振るえば、見た目も可愛いひとくちサイズのドーナツが完成です。
外はカリッと、中はしっとりモチモチ食感に仕上がりますよ。
さつまいものおからドーナツ
出典:オレンジページ
- さつまいも1/2~2/3本(150~200g)
- おから100g
- 三温糖80g強
- 卵2個
- 牛乳130ml
- 強力粉80g
- 薄力粉80g
- ベーキングパウダー大さじ1
- バター(食塩不使用)20g
- 揚げ油
おからを入れたドーナツ生地はしっとりとした口当たり。
さつまいもは粗くつぶしてほくほく感を残します。
ほっとできる、懐かしい味わいに何個でも食べられそう。
さつまいもを練り込んだ、おからドーナツのレシピです。電子レンジで加熱したサツマイモをマッシュしますが、あえて潰し過ぎずホクホク感を残しておくと美味しく仕上がります。
サツマイモとドーナツ記事の材料を混ぜたら、冷蔵庫で30分間寝かせてから揚げます。優しい甘さで、お芋好きにはたまらないドーナツですね。
揚げないおからドーナツのレシピ
ホットケーキミックスで作る、簡単焼きおからドーナツ
出典:クックパッド
揚げないヘルシーおからドーナツ♡
表面カリカリ(^O^)中はしっとり
はかりで計量して焼くだけなのでとっても簡単です!
おからとホットケーキミックスを使って作るドーナツのレシピです。材料を全部混ぜて一口サイズに丸めたら、表面に油を塗ってオーブンで焼きます。
揚げると油をたくさん使うし、カロリーも気になるので、焼いて作れるのは嬉しいですよね。表面はカリカリ、中はモチモチのドーナツが完成します。
レンチンで おからのドーナツ レシピ・作り方
出典:クラシル
- おからパウダー20g
- 水70ml
- 溶き卵1個
- (A)ベーキングパウダー3g
- (A)牛乳30ml
- (A)砂糖小さじ2
- バニラエッセンス3滴
おからパウダーを使ったしっとりドーナツのご紹介です。
材料を混ぜ合わせ、電子レンジで加熱するだけで作れるお手軽なレシピです。ココアパウダーを加えたり、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んでもおいしいですよ。
お好みのアレンジでお楽しみくださいね。
プレーン味のおから焼きドーナツ
出典:クックパッド
おから入りのしっとり美味しい焼きドーナツです。おからの存在はほとんど感じませんが、おから効果で腹持ち良好です〜
こちらもシンプルな材料で作れる、おからドーナツのレシピです。材料をよく混ぜ合わせたら、ドーナツ型に入れます。あとはオーブンで15~20分ほど焼けば完成です。
焼き立てはふんわり、時間を置くとしっとりとした食感になります。おから感を感じない、優しい甘さのドーナツが仕上がりますよ。
豆腐とおからの焼きドーナツ
出典:クックパッド
卵、小麦粉不使用!おから、豆腐、上新粉で簡単に作れる☆ガトーショコラ風の揚げないヘルシードーナツです。
卵を使わず、おからと豆腐がメインのドーナツレシピです。材料に上新粉がありますが、家にない人は薄力粉や片栗粉で代用してもいいそうです。生地を全部混ぜ合わせて、ドーナツ型を作ったら、オーブンで焼き上げます。
ふんわり、しっとりの優しい口当たりのドーナツが完成しますよ。材料のココアを、抹茶やきな粉に代えて作ることができるので、好きなアレンジで作ってみてくださいね。
豆腐とおからの焼きドーナツ メープル風味
出典:クックパッド
- 豆腐(絹ごしまたは充てん豆腐)100g
- 卵1個
- おからパウダー(さとの雪)大さじ2
- 牛乳大さじ8
- メープルシロップ大さじ2
- ホットケーキミックス200g
- 溶かしバター大さじ1
シリコン型の裏側に書いてあったレシピをアレンジ。ビニル袋1つで作る、ふんわり素朴な美味しさの焼きドです。
米粉とおからで作る、ベイクドドーナツ
出典:Nadia
- 豆乳130g~
- 菜種油大さじ1
- 粗製糖(orてんさい糖)25g
- 塩少々
- おから100g
- 製菓用米粉100g
- 抹茶大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1と1/4
- 甘く煮た小豆(甘納豆でも可)50~60g
揚げずに作るヘルシーな焼きドーナツ。米粉とおからでふっくらしっとりの仕上がり。固くなりにくいので暑い季節は冷蔵保存がおすすめです。
おからと米粉を使って作るドーナツのレシピです。小麦粉不使用で作れるのが嬉しいですね。
材料を全て混ぜ合わせたらドーナツ型に入れて、オーブンで20~25分焼きあげます。するとふっくら、しっとりとしたドーナツが完成します。
抹茶で味付けすると香りもよく、おからが苦手でも食べやすいですね。