Amazonで1,000円分のポイントをもらおう≫

おからで作れる!人気のチーズケーキレシピ10選

おからチーズケーキ おから

人気で簡単な、おからを使って作る「チーズケーキ」のレシピを紹介します。

 

おからを使ったチーズケーキはふんわり・しっとりとした仕上がりになります。また、「ダイエット中だけど、チーズケーキが食べたい!」という時にもおからを使えばヘルシーになり、お腹も満足させられるのも嬉しいですよね。

ペンギン
クリームチーズや粉チーズを使って作るレシピから、チーズを使わずにチーズケーキ風に仕上げるレシピまであります。

ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

 

スポンサーリンク

とっても濃厚!おからベイクドチーズケーキ

極上濃厚♡おからベイクドチーズケーキ

出典:クックパッド

クリームチーズとおからで作る、チーズケーキのレシピです。小麦粉を使わずに作れるのが嬉しい!ベイクドチーズケーキと聞くと難しそうですが、全ての材料を丁寧に混ぜ合わせていけばOKです。

土台もクラッカーを砕いてバターで固めるだけなのでお手軽です。しっとしとした美味しいベイクドチーズケーキが完成します。

材料(13cm丸型)
クリームチーズ100g 砂糖40g 卵1個 生おから60g レモン汁大さじ1 バター25g ■ 土台 ※無しでも可 クラッカー30g 無塩バター20g

詳細レシピ
極上濃厚♡おからベイクドチーズケーキ

 

小麦粉不使用!おからチーズケーキ

100%おから純チーズケーキ

出典:クックパッド

クリームチーズとおからで作る、チーズケーキのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、炊飯器の普通炊きで焼きます。

炊飯器を使うと、ケーキ型を持っていなくても作れるし、オーブンの予熱などが必要ないのがいいところですよね。小麦粉なしで、しっとり美味しいチーズケーキが完成します。

材料(炊飯器3合炊き使用)
生おから200g クリームチーズ150g 卵1個 牛乳or豆乳100cc はちみつ(砂糖) 大さじ2~4 レモン果汁小さじ1/2

詳細レシピ
100%おから純チーズケーキ

 

おからで作る、ホワイトチョコチーズケーキ

おからDEホワイトチョコ♡チーズケーキ

出典:クックパッド

クリームチーズとホワイトチョコレートを使って作る、おからチーズケーキのレシピです。材料5つで作れるので、とってもお手軽です。

ホワイトチョコレートは細かく刻んで置き、その他の材料と混ぜ合わせたら、オーブンで焼き上げます。ホワイトチョコレートのおかげで、コクのある美味しいチーズケーキが完成します。

材料(20㎝パウンド型(もっと小さめでもOK))
おから(生)140g クリームチーズ100g 上白糖 50~70g 卵1個 ホワイトチョコ(板チョコ使用)1枚(50~70g)

詳細レシピ
おからDEホワイトチョコ♡チーズケーキ

 

糖質オフ!おからチーズケーキ

糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ

出典:クックパッド

プレゼントにもぴったりな、一口サイズのおからチーズケーキのレシピです。ホールで作るのもいいけど、プチサイズだと見た目も可愛いですよね。

材料を混ぜるだけで作れるのも手軽です。ゼロキロカロリーの甘味料を使っているところも、低糖質に仕上げるポイントですね。

材料(3cm位のひとくちサイズ・32個分)
クリームチーズ100g バター10g おから(生)60g 卵1個 ラカントS(砂糖で代用可)30g レモン汁(ポッカレモンなど)小さじ1/4 サラダ油(型に塗る分)少々

詳細レシピ
糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ

 

レンジで簡単!おからチーズケーキ

♥レンジで簡単♥ おからチーズケーキ

出典:クックパッド

プロセスチーズを使って作る、おからチーズケーキのレシピです。お鍋に牛乳・砂糖・細かく切ったチーズを入れて、チーズを溶かします。

これを、おからとホットケーキミックスを混ぜ合わせたものを型に流し込みます。後は電子レンジで15分ほど加熱すれば出来上がりです。

クリームチーズを使わずに、美味しいチーズケーキが作れちゃいますよ。

材料(牛乳パック1本分)
おから150g ホットケーキミックス50g プロセスチーズ50~60g 卵(M)1個 牛乳200cc 砂糖大さじ3 レモン汁大さじ1

詳細レシピ
♥レンジで簡単♥ おからチーズケーキ

スポンサーリンク

基本のベイクドチーズケーキ(糖質オフ)

基本のベイクドチーズケーキ(糖質オフ)

出典:Nadia

クリームチーズと生クリームメインのチーズケーキレシピです。生クリームを使いますが、小麦粉や砂糖は不使用なので糖質を抑えたい人におすすめのレシピです。

作り方も、材料を全て混ぜ合わせたらオーブンで焼くだけなので簡単ですよ。

材料2人分(スキレット6・5インチ1枚分)
クリームチーズ200g 生クリーム150ml 甘味料(ラカント)大さじ2 おからパウダー大さじ2 卵2個

詳細レシピ
基本のベイクドチーズケーキ(糖質オフ)

 

節約 レンジでおからだけチーズケーキ

節約 レンジでおからだけチーズケーキ

出典:クックパッド

ヨーグルトと粉チーズを使って作る、おからチーズケーキのレシピです。小麦粉やクリームチーズを使わず、代わりに粉チーズを少し入れることでチーズケーキ風に仕上がります。

オーブンは使わず、電子レンジで3分加熱した後、10分放置しておけば完成してしまいます。しかも材料費も安く少なく済むので、簡単におからとチーズケーキを作りたいなという時におすすめですよ。

材料
卵1個 砂糖25g 粉チーズ大さじ3(18g) ベーキングパウダー 小さじ1 ヨーグルト100g おからパウダー25g

詳細レシピ
節約 レンジでおからだけチーズケーキ

 

ノンオイルで作れる、おからとヨーグルトのケーキ

ノンオイル*おからとヨーグルトのケーキ

出典:クックパッド

ヨーグルトを多めに使って作る、ケーキのレシピです。チーズは使っていないのに、しっとりとしたチーズケーキのような味わいが楽しめます!

作り方は、材料を全て混ぜたらじっくり焼くだけで、簡単に作れるのも嬉しいですね。

材料(18cm丸型1台分)
小麦粉60g 生おから100g ヨーグルト400g レモン汁大さじ2 砂糖70g 塩ひとつまみ ベーキングパウダー2g 卵2個

詳細レシピ
ノンオイル*おからとヨーグルトのケーキ♪

 

濃厚なおからヨーグルトチーズケーキ

殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ

出典:クックパッド

こちらもずっしりとしたチーズケーキ風のおからケーキレシピです。はちみつで甘さをつけたり、レーズンを入れたりと優しい味わいが楽しめます。

材料を全て混ぜ合わせたら、オーブンで焼き上げます。焼き上がりはふわっとしていますが、冷蔵庫に置いておくことで、よりしっとり感が出てチーズケーキっぽくなります。

材料(パウンド型1本分)
おから200g 豆乳 or 牛乳150cc 卵2個 ヨーグルト100cc レモン汁大さじ2 オリーブオイル大さじ2 はちみつ大さじ5 塩ふたつまみ 小麦粉大さじ2 ベーキングパウダー小さじ2 レーズンなどお好み量

詳細レシピ
殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ

 

どっしり!おからのまるでチーズケーキ

どっしりおからのまるでチーズケーキ レシピ・作り方

出典:Rakutenレシピ

こちらもチーズケーキ風のおからケーキレシピです。おからとヨーグルトを使ったケーキも、レシピによって使う材料が変わってきます。家にある材料や多く使いたい食材を考えてレシピを選んでみると良さそうですね!

材料を全て混ぜ合わせたら、オーブンで焼き上げれば完成です。あら熱が取れたら、型から外してラップで包み、冷蔵庫で半日以上しっかり冷やすとしっとり美味しく食べられますよ。

材料(8人分)
生おから200g ヨーグルト1/2カップ 牛乳1カップ 卵2個 砂糖60〜80g ホットケーキミックス大さじ4 レモン汁大さじ1 オリーブオイル大さじ2

詳細レシピ
どっしりおからのまるでチーズケーキ

 

一緒に水分をとれば満腹感もアップするので、ダイエット中の間食やおやつにもおすすめです。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。