お弁当にぴったり！美味しいおからのおかずレシピ10選

お弁当のおかずに使える、おからレシピを紹介します。

おからを使って作れるお弁当のおかず向けのレシピは意外と種類があります。

お家にあるおからを早く消費したい時にはもちろん、ヘルシーなおかずが作りたい時にも活用ですよね。

また、まとめて作り置きしておけば、忙しい朝にも便利です。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

お弁当用に冷凍保存！おから入り鶏つくね

出典：クックパッド

おからと鶏ひき肉を使って作る、つくねのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、1つずつ丸めて、フライパンで焼きます。この後別にタレを作り、先程作ったものに絡めたら美味しいつくねの完成です。

おからのおかげで、ふわふわに仕上がります。小分けにして冷凍保存できるので、お弁当の常備菜として使えてとても便利ですよ。

ダイエットに。しっとりおからつくね

出典：Nadia

鶏ひき肉とおからで作る、つくねのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、1つずつ丸めて、フライパンで焼きます。この後別にタレを作り、先程作ったものに絡めます。

細かく刻んだニンジンやシイタケの入れることにより、食感も美味しいつくねが出来上がります。

弁当に！カレー風味の鶏ひき肉おからハンバーグ

出典：クックパッド

鶏ひき肉とおからで作る、ハンバーグのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、フライパンでこんがり焼いて仕上げます。

シャキシャキ食感の玉ねぎが美味しい、カレー風味のおからハンバーグは、子供でも食べやすいですね！お弁当に入れやすいのも嬉しいポイントです。

おからハンバーグ

出典：レシピブログ

おからと鶏ひき肉で作る、ハンバーグのレシピです。材料をよくこねて好みの大きさに整えたら、フライパンで焼いて完成です。

ひじきやニンジンが入っていて、色んな食材が食べられるのも嬉しいですね。ヘルシーだけどボリュームおからハンバーグは、お弁当のメインおかずになります。

おからナゲット

出典：Nadia

おから・豆腐・鶏ひき肉を使って作る、ナゲットのレシピです。材料を全て混ぜ合わせナゲットの形に整えたら、フライパンで揚げ焼きします。

木綿豆腐を入れることで、中はフワフワ外はカリっとした、美味しいナゲットに仕上がります。色んな食材を使っていて栄養も摂れるのが嬉しいですね。

カレーマヨチーズ味のおからナゲット

出典：クックパッド

鶏ひき肉とおからを使って作る、ナゲットのレシピです。材料を全て混ぜ合わせ、ナゲットの形に整えたら、揚げて完成です。

カレーマヨチーズ味が美味しくて、つい食べ過ぎてしまいそうです。しっかり味付けすることで、おからが苦手な人も食べやすくなりますね！

さっくりふんわり、おからと豆腐のツナナゲット

出典：Nadia

こちらは、お肉の代わりにツナ缶を使って作れるナゲットのレシピです。缶詰は常温で日持ちがするのでお肉より手軽に使えるので便利ですよね。

材料を全て混ぜ合わせナゲットの形に整えたら、フライパンで揚げ焼きにします。外はさっくり、中はふわふわなナゲットが出来上がります。少ない材料で作れるのも嬉しいですね。

鶏おからから揚げ

出典：Nadia

おからと鶏むね肉で作る、唐揚げのレシピです。小さく切った鶏むね肉に材料を全て混ぜ合わせて、タネを作ります。しっかり衣をつけて揚げると、カリっと美味しい唐揚げが完成します。

大人も子供も大好きなメニューで、おからが入っていても気にならずに食べられます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにぴったりです。

基本のおから(煮物)

出典：クックパッド

優しい味のおからの煮物のレシピです。材料を細かく刻んだら、野菜から先に炒めます。野菜に火が通ったらおから、油揚げを加え、煮汁で煮詰めて完成です。

にんじんやネギが入っていて彩りもきれいなのでお弁当におすすめのレシピです。おからにの基本のレシピとして覚えておくと便利ですね。

電子レンジで作る、おからの煮物レシピ

出典：Nadia

電子レンジで作れる、おからの煮物レシピです。材料を細かく刻んだら、煮汁と一緒に耐熱容器に入れてレンジで加熱します。その後おからを加えて更に加熱すれば、出来上がります。

お鍋で煮詰めるのが面倒だなあという時は、こんなレシピで作るのもいいですよね。ヘルシーな副菜が手軽に作れます。