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しっとり美味しい!人気の「おからサラダ」レシピ10選

おからサラダ おから

人気で簡単な「おからサラダ」のレシピを紹介します。

おからを使ったおかずの中でも手軽に作れるのが「サラダ」です。下準備をしたら材料を混ぜるだけで完成するものが多く手早く作れます。

ペンギン
おからを使ったサラダはしっとり美味しく、しかもヘルシーなところも嬉しいですよね。

まとめて作っておけば、小腹が空いた時にもすぐ食べることもできます。一緒に水分をとれば満腹感もアップするので、ダイエット中の間食にもおすすめですよ。

 

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ポテトサラダみたい!簡単おからサラダ

ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ

出典:クックパッド

ポテトサラダ風のおからレシピです。材料を全て混ぜるだけで作れ、火を使わずにできてしまうので簡単。材料も少なく手軽に作れますね。

材料(4人分)
生おから100g ツナ缶(オイル漬け)小1缶(80g位) きゅうり1本 塩小さじ1/4 マヨネーズ大さじ4 牛乳(または豆乳)大さじ2

詳細レシピ
ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ

 

作り置き!低糖質ポテサラ風おからサラダ

作り置き♪低糖質♡ポテサラ風おからサラダ

出典:クックパッド

ポテトサラダ風のおからレシピです。フライパンで生おからの水分を飛ばしてから、全ての材料を混ぜ合わせます。

しっかりめの味付けで美味しいおからサラダの完成です。

材料(3~4人分)
生おから200g 玉ねぎ(中)1/2玉 きゅうり1/2本 ハム4枚
■ 調味料
マヨネーズ大さじ3 オリーブオイル大さじ1 米酢大さじ1 味噌小さじ2 醤油小さじ1 だしの素小さじ1/2

詳細レシピ
作り置き♪低糖質♡ポテサラ風おからサラダ

 

簡単おからサラダ

簡単おからサラダ

出典:E・レシピ

ポテトサラダ風のおからレシピです。おからにバターを入れることでコクが出て美味しいサラダが完成します。

材料(4人分)
おから150~200g バター10g 塩コショウ少々 ハム4~5枚 水煮コーン(缶)1/2缶(1缶130g入り) キュウリ1/2本
<調味料>
マヨネーズ大さじ3~4 プレーンヨーグルト大さじ1 塩コショウ少々

詳細レシピ
簡単おからサラダ

 

しっとりクリーミーな、おからのサラダ

これはイケる♪おからのサラダ☆

出典:クックパッド

しっとりとしてクリーミーなポテトサラダ風のレシピです。ハムやカニカマなどを使うと子供でも食べやすく、調理の手間も減らせるので便利です。

材料(4人分)
生おから150g きゅうり1本 玉ねぎ1/2個 カニかま4本 ハム2~3枚
【調味料】
マヨネーズ大さじ5 塩小さじ1/2 しょうゆ小さじ1.5 砂糖小さじ1 牛乳大さじ2 オリーブオイル 大さじ1

詳細レシピ
これはイケる♪おからのサラダ☆

 

おからとブロッコリーのサラダ

おからとブロッコリーのサラダ

出典:クックパッド

マヨネーズと塩のシンプルな味付けが美味しい、おからサラダのレシピです。材料の生クリームはなくても大丈夫ですが、入れるとコクとまろやかさが増してより美味しくなります。

材料(約4人分)
おから(うの花)100g 塩茹でしたブロッコリー100g 塩少々 こしょう少々 マヨネーズ大さじ4~5 生クリーム(植物性)又は牛乳でも◎大さじ1

詳細レシピ
おからとブロッコリーのサラダ

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おからとツナのしっとりサラダ

おからとツナのしっとりサラダ

出典:クックパッド

こちらは炒めて作るおからサラダのレシピです。ツナ缶と牛乳を入れることによって、しっとりと仕上がります。水菜やほうれん草など、家にある野菜を使って作りましょう。

材料
おから200g 水菜(菜花,法連草、大根の葉)1束 ツナ缶1缶80g マヨネーズ大さじ3 塩胡椒しっかりめ 牛乳50ml

詳細レシピ
おからとツナのしっとりサラダ

 

豆と卵のおからサラダ

豆と卵のおからサラダ

出典:クックパッド

ミックスビーンズと卵が入ったおからサラダのレシピです。おからっぽさを感じないポテトサラダ風の味付けが美味しいです。

材料(2人分)
おから50g ミックスビーンズ50g 胡瓜1/3本 ゆで卵1個 オリーブ油 大さじ1 酢小さじ1 マヨネーズ大さじ2~ 塩・胡椒少々

詳細レシピ
豆と卵のおからサラダ

 

おからとひじきとチーズのサラダ

おからとひじきとチーズのサラダ。

出典:レシピブログ

クリームチーズを使ったおからサラダのレシピです。おからは電子レンジでから炒りし、材料を全て混ぜ合わせます。

色んな具材が入った食感が美味しく、チーズのおかげでまろやかなサラダが完成しますよ。

材料(2人分)
おから50g ひじき(水煮)50g クリームチーズ25g にんじん1/8本 コーン25g 小松菜3本 マヨネーズ大さじ1 プレーンヨーグルト大さじ2 塩少々 砂糖小さじ1/2 すりごま小さじ1

詳細レシピ
おからとひじきとチーズのサラダ。

 

おから入りタラモサラダ

 おから入りタラモサラダ

出典:E・レシピ

おからを入れたタラモサラダのレシピです。たらこのつぶつぶ食感が美味しく、おからが入っているとは思えないほど食べやすいですよ。

材料(2人分)
おから100g ジャガイモ1個 タラコ1/2~1腹 水煮コーン(冷凍)大さじ3
<調味料>
マヨネーズ大さじ2~2.5 塩コショウ少々

詳細レシピ
おから入りタラモサラダ

 

ジェノバ風おからサラダ

ジェノバ風おからサラダ

出典:だいどこログ

ジェノベーゼで味付けしたおからサラダのレシピです。玉ねぎやキュウリに加えアーモンドを入れることで、食感にアクセントが付き美味しいです。

材料【2人分】
乾燥おから20g 食塩不使用アーモンド15g 玉ねぎ1/6個 きゅうり1/3本 グリーンリーフ適量 ミニトマト適量 塩適量 大葉のジェノベーゼ大さじ1と1/2 ノンエッグマヨネーズ大さじ1と1/2

詳細レシピ
ジェノバ風おからサラダ

 

一緒に水分を取りながら食べるとお腹も満たされ、ダイエット中のおかずにおすすめです。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。