人気の「おからナゲット」レシピ10選【ヘルシーで美味しい!】

おからナゲットのレシピ おから

人気で簡単な「おからナゲット」のレシピを紹介します。

サクサクジューシーなチキンナゲットは美味しいですが、ダイエット中にはやっぱりカロリーが気になりますよね。

そんな時におすすめなのが、おからを使って作るナゲットです。おからを使うとふんわり仕上がり、ヘルシーになるのも嬉しいですよね。

ペンギン
お肉と合わせたレシピから、お肉を使わずに作れるレシピもあります。

ご飯のおかずとしてはもちろん、まとめて作っておけば、小腹が空いた時にもすぐ食べることが出来るのも嬉しいですね。一緒に水分をとれば満腹感もアップするので、ダイエット中の間食やおやつにもぴったりです。

 

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おからのふんわりチキンナゲット

おからのふんわりチキンナゲット

出典:クックパッド

おからと鶏むね肉を使って作ります。出来立てはふんわりしていますが、冷ますとチキンナゲットのような食感になりますよ!クックパッドでもとても人気のレシピです。

材料(4~6人分)
おから(生おから使用250g 鶏むね肉1枚(250g前後・お好みで調節 玉葱1/2個 卵1個 片栗粉大さじ3 じゃが芋1/2個分 コンソメ 小さじ2 ナツメグ・塩コショウ少々 水50cc 油適量

詳細レシピ
おからのふんわりチキンナゲット

 

豆腐とおからのナゲット

豆腐とおからのナゲット

出典:Nadia

お肉を使わず、お豆腐とおからを使って作るナゲットです!刻み玉ねぎを入れるのがポイント。とことんヘルシーなナゲットを作りたい時におすすめのレシピです。

材料(作りやすい分量)
絹ごし豆腐300グラム 生おから200グラム 片栗粉50グラム 玉ねぎ小さめ1個 クレイジーソルト適量 揚げ油適量 ケチャップお好みで

詳細レシピ
豆腐とおからのナゲット

 

ヘルシー!豆腐とおからのナゲット

☆ヘルシー!おからナゲット☆

出典:クックパッド

こちらも、お肉は一切使わずに作れるのが嬉しいレシピです。おからと豆腐がメインなので、ヘルシーでお腹も満たされます。タネにしっかり味付けをしておくのが美味しく作るポイントです。

材料(10〜15個)
生おから200g 豆腐(絹)80〜100g 片栗粉大さじ3 マヨネーズ大さじ3 韓国調味料ダシダ又は粉末コンソメ、粉末鶏がらスープ大さじ1 おろしにんにく小さじ1 お好みでチーズ

詳細レシピ
☆ヘルシー!おからナゲット☆

 

さっくりふんわり♪おからと豆腐のツナナゲット

さっくりふんわり♪子供も大好きおからと豆腐のツナナゲット

出典:Nadia

こちらは、お肉の代わりにツナ缶を使って作れるナゲットのレシピです。缶詰は常温で日持ちがするのでお肉より手軽に使えるので便利ですよね。

材料を全て混ぜ合わせナゲットの形に整えたら、フライパンで揚げ焼きにします。外はさっくり、中はふわふわなナゲットが出来上がります。少ない材料で作れるのも嬉しいですね。

材料(20個くらい)
おから150g 豆腐150g ツナ1缶 マヨネーズ大さじ3 醤油大さじ1 片栗粉大さじ4

詳細レシピ
さっくりふんわり♪子供も大好きおからと豆腐のツナナゲット♡

 

もっちり!おからと豆腐のチキンナゲット風

もっちり☆おからと豆腐のチキンナゲット風

出典:クックパッド

こちらも肉なしで作れるおからナゲットのレシピです。

材料を全て混ぜ合わせたら、1つずつ形を整えます。これをオリーブオイルをひいたフライパンで両面こんがり焼き上げれば完成です。

粉チーズの風味がアクセントになって、美味しいナゲットが出来上がりますよ。

材料(12個ぶん)
おから80グラム 豆腐(水切り無しで)90グラム 片栗粉15グラム パン粉10グラム 鶏ガラスープの素小1 粉チーズ少々

詳細レシピ
もっちり☆おからと豆腐のチキンナゲット風

 

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おからナゲット

おからナゲット

出典:Nadia

おから・豆腐・鶏ひき肉を使って作る、ナゲットのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、フライパンで揚げ焼きします。

木綿豆腐を入れることで、中はフワフワ外はカリっとした、美味しいナゲットに仕上がります。色んな食材を使っていて栄養も摂れるのが嬉しいですね。

材料5人分(25個〜30個)
生おから 200g 木綿豆腐150g 鶏ひき肉250g 卵1個 醤油大さじ1 マヨネーズ大さじ1 塩こしょう少々 片栗粉大さじ2 油適量

詳細レシピ
おからナゲット

 

おからナゲット

おからナゲット

出典:レタスクラブ

おからと鶏ひき肉を1:1の割合で使用したナゲットレシピです。

「肉だね」の材料を全て混ぜ合わせたら、1つずつ小判型に整えます。これに良く混わせた「ころも」にくぐらせてから、こんがり焼き色が付くまで揚げれば完成です。(2分~3分くらい)

おからのおかげで、ふっくらと美味しいナゲットに仕上がります!

材料(2人分)
・おから肉だね
おから…100g とりひき肉…100g 卵…1個 玉ねぎのすりおろし…1/8個分 しょうが汁、酒…各大さじ1/2 小麦粉…大さじ1/2 塩、こしょう…各少々
・ころも
小麦粉…大さじ4 水…大さじ3 しょうゆ…小さじ1

詳細レシピ
おからナゲット

 

カレーマヨチーズおからナゲット

https://cookpad.com/recipe/3447394

出典:クックパッド

鶏ひき肉とおからを使って作る、ナゲットのレシピです。材料を全て混ぜ合わせ、ナゲットの形に整えたら、揚げて完成です。

カレーマヨチーズ味が美味しくて、つい食べ過ぎてしまいそうです。しっかり味付けすることで、おからが苦手な人も食べやすくなりますね!

材料(4人分)
鶏ひき肉250g 生おから200g 卵(L)1個 カロリーハーフマヨネーズ大さじ4 粉チーズ大さじ2 創味シャンタン小さじ2/3 カレー粉(味付け用の塩入りのもの)小さじ1半 コショウ少々 ニンニク、生姜チューブ各2cm 片栗粉大さじ3 水大さじ4 サラダ油(揚げ油)適量

詳細レシピ
節約70円カレーマヨチーズおからナゲット

 

簡単比率のおからナゲット

簡単100・100・1のおからナゲット

出典:クックパッド

鶏ひき肉とおからを使ったレシピです。材料が少なく、わかりやすい比率なので覚えやすいですね。ふわふわ美味しいナゲットが作れます。

材料(13~15コ程度)
生おから100g 鶏ミンチ100g 卵1個 チキンコンソメ顆粒小さじ1 片栗粉大さじ1 塩コショウ少々 (なくてもいい調味料 ナツメグパウダー 耳かき1さじくらい にんにくチューブ 耳かき1さじくらい)

詳細レシピ
簡単100・100・1のおからナゲット

 

おからチキンナゲット

おからチキンナゲット

出典:だいどこログ

鶏むね肉とおからを使ったナゲットのレシピです。塩昆布がアクセントになっていて、いつもの違ったちょっと和風な味が楽しめます。

材料(20個分)
乾燥おから25g 鶏ムネ肉170g 卵1個 片栗粉大さじ3 塩少々 こしょう少々 みじん切りねぎ30g 塩吹昆布細切タイプ5g(細かく切る) 油適量

詳細レシピ
おからチキンナゲット

 

一緒に水分を取りながら食べるとお腹も満たされ、ダイエット中の間食やおやつやとしてもおすすめ。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。