電子レンジで作れる「おからケーキ」レシピを紹介します。
おからを使ってスイーツを作りたくても、オーブンを使うと時間がかかるし、ちょっと面倒だなあという時におすすめです。
ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。
簡単!レンジで作るおからパウダーケーキ
出典:クックパッド
小麦粉不使用で作れる、おからケーキのレシピです。
材料を順番に混ぜ合わせたら、電子レンジで600Wで6分30秒ほど加熱すれば完成です。粗熱を取った後、ラップで包み冷蔵庫で一晩置くと、しっとりと美味しくなります。
小麦粉は使いませんが、ココアパウダーが多く入っているので、濃厚で美味しいケーキになりますよ。
材料
おからパウダー 50g ココアパウダー(無糖)40g ベーキングパウダー(BP) 小さじ1 低脂肪乳(豆乳でも)230ml 卵1個 ラカントS(砂糖でも)40g
詳細レシピ
簡単おからパウダーレンジケーキノンオイル
生おからで簡単!レンジケーキ
出典:クックパッド
こちらも小麦粉不使用で作れる、おからケーキのレシピです。
材料を全て混ぜ合わせたら、耐熱容器に入れて電子レンジで600W4分30秒くらい加熱すれば完成です。
ふわふわで美味しいおからケーキが手軽に作れますよ。
材料
生おから100g 卵2個 純ココア10g 甘味料砂糖の甘さに換算して大さじ3 お好みのオイル20g ベーキングパウダー小さじ1 塩ふたつまみ
詳細レシピ
糖質制限◆生おからで簡単レンジケーキ
レンジで作れる!おからと豆腐のバナナケーキ
出典:クックパッド
豆腐とヨーグルトとおからを使ったヘルシーなケーキのレシピです。薄力粉の使用量が少なくて済むのが嬉しいですね。
ペースト状にしたバナナと材料を全て混ぜ合わせたら、型に流し込み、15~20分ほど電子レンジで加熱します。
加熱が終わったら、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やせば完成です。ずっしりとした仕上がりでお腹も満たされますよ。
材料(15㎝×12㎝のタッパー1個分)
バナナ2本 生おから120g 絹ごし豆腐100g プレーンヨーグルト150g 黒糖(砂糖やはちみつでもOK)15~30g 卵(なくてもOK)2個 ベーキングパウダー小さじ1.5 薄力粉大さじ1.5 レモン汁大さじ1~2
詳細レシピ
レンジで♪おからと豆腐のバナナケーキ
電子レンジでバナナおからケーキ
出典:レシピブログ
小麦粉を使わずに作る、バナナケーキのレシピです。
材料を全て混ぜ合わせたら、カップなどに入れて500W・8分を目安に加熱すれば完成です。ふわふわとした、蒸しパンのような仕上がりになりますよ。
材料
生おから100cc(40g) ヨーグルト100cc 塩ひとつまみ さとう大1 オリーブオイル小1 バナナ小1本 シナモン少々 玉子1ケ
詳細レシピ
電子レンジでバナナおからケーキ
レンジで簡単!おからチーズケーキ
出典:クックパッド
プロセスチーズを使って作る、おからチーズケーキのレシピです。お鍋に牛乳・砂糖・細かく切ったチーズを入れて、チーズを溶かします。
これを、おからとホットケーキミックスを混ぜ合わせたものを型に流し込みます。後は電子レンジで15分ほど加熱すれば出来上がりです。
クリームチーズを使わずに、美味しいチーズケーキが作れちゃいますよ。
材料(牛乳パック1本分)
おから150g ホットケーキミックス50g プロセスチーズ50~60g 卵(M)1個 牛乳200cc 砂糖大さじ3 レモン汁大さじ1
詳細レシピ
♥レンジで簡単♥ おからチーズケーキ
節約 レンジでおからだけチーズケーキ
出典:クックパッド
ヨーグルトと粉チーズを使って作る、おからチーズケーキのレシピです。小麦粉やクリームチーズを使わず、代わりに粉チーズを少し入れることでチーズケーキ風に仕上がります。
オーブンは使わず、電子レンジで3分加熱した後、10分放置しておけば完成してしまいます。しかも材料費も安く少なく済むので、簡単におからとチーズケーキを作りたいなという時におすすめですよ。
材料
卵1個 砂糖25g 粉チーズ大さじ3(18g) ベーキングパウダー 小さじ1 ヨーグルト100g おからパウダー25g
詳細レシピ
節約 レンジでおからだけチーズケーキ
レンジで作れる、おからとヨーグルトのケーキ
出典:クックパッド
材料4つで作れる、手軽なおからケーキのレシピです。電子レンジで作れ、短時間で完成するからお腹が減って早く食べたい時にもいいですね!
材料
生おから100gヨーグルト150g 砂糖大さじ2(25g) 卵2個
詳細レシピ
レンジdeおからとヨーグルトのケーキ
レンジで簡単!しっとりおからきなこケーキ
出典:クックパッド
おからパウダーときなこで作るケーキのレシピです。
材料を順番に混ぜ合わせたらタッパーなどの耐熱容器に入れて、電子レンジで600W4分ほど加熱すれば完成です。
片栗粉のおかげで、モチモチ食感の美味しいおからケーキが出来上がります。きな粉以外に抹茶などでアレンジしても美味しいですよ。
材料
おからパウダー+水50g(13g+37g) 卵1個 牛乳30g 片栗粉15g 砂糖20g きなこ10g
詳細レシピ
レンジで簡単!しっとりおからきなこケーキ
一緒に水分を取りながら食べるとお腹も満たされ、ダイエット中のおやつとしてもおすすめです。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。