人気で簡単な「おから×サイリウム」のレシピを紹介します。
満腹感を得られやすく、低糖質でダイエット中二も使えるサイリウム（オオバコ）。
色々なアレンジで美味しいおからとサイリウムの料理を作りましょう！
サイリウムおからもち レシピ・作り方
出典：クラシル
サイリウムを使ったおから餅のご紹介です。もちもちとした食感がクセになるおいしさです。レンジでお手軽にお作りいただけますよ。
レンジで簡単♪サイリウム入り蒸しパン
出典：クラシル
- 卵2個
- ラカントS顆粒30g
- サラダ油大さじ2
- 無調整豆乳100cc
- おからパウダー40g
- ベーキングパウダー小さじ1
- サイリウム小さじ2
サイリウムはオオバコ科の植物の種皮を細かく砕いたものです。食物繊維が多く含まれていて、保水性があるため生地に少量入れるだけで、むちっと仕上がりになります♪おからパウダーを使って薄力粉なしで作れるのも嬉しいポイント！今日のおやつにぜひお試しください。
簡単！おからヨーグルト蒸しパン
出典：クックパッド
- 超微粉おからパウダー(ニチガ)30g
- 無糖ヨーグルト100g
- 卵2こ
- 甘味料砂糖の甘さに換算して30g
- ベーキングパウダー小さじ1
- お好みのオイル大さじ1
- あれば、サイリウム3g
- お好みで、レモン汁少々
普通のおから蒸しパンより、ヨーグルトを入れると断然美味しい！ケーキみたい！
美味しくて糖質の低いヨーグルトを使うのがポイント。レモン汁を少し入れるとよりチーズケーキ風になります。ココナッツオイルもすごくオススメ！
ヨーグルトを使ったおから蒸しパンのレシピです。
材料を全て混ぜ合わせたら、電子レンジで600W4分を目安に加熱すれば完成です。
おから蒸しパンも、ヨーグルトを使うとしっとりしてモサモサ感も少なくなります。薄力粉を使わずに作れるのが嬉しいですね！
おからココア蒸しパン（サイリウム入り）
出典：クックパッド
- おからパウダー30g
- サイリウム(オオバコ）3g
- 甘味料（シュガーカット顆粒0）15g
- ベーキングパウダー5ｇ（小さじ1)
- ココア10ｇ
- 低脂肪牛乳（豆乳）150ｇ
- （チョコチップ）（15～30g）
ダイエットに。おからパウダーとサイリウム（オオバコ）でしっとりおいしいガトーショコラのような蒸しパン（ケーキ？）です。
卵を1個入れるとふわっとしますが、このレシピは入れてません。牛乳は、スキムミルク＋水でも。
糖質オフ♪電子レンジで簡単きな粉おから蒸しパン
nami（辻本なみ）
卵や小麦粉の代わりにダイエット中の方に人気の食材「おからパウダー」と「サイリウム（オオバコ）」を使用した糖質オフ、食物繊維たっぷり蒸しパンです。
もちもち食感が美味しいです。
出典：Nadia
- おからパウダー20g
- きな粉10g
- 砂糖大さじ1
- サイリウム小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
- 水110ml
- きな粉（仕上げ用）適量
電子レンジで簡単に作ることができる、きな粉おから蒸しパンレシピです。
卵や小麦粉の代わりにダイエット中の方に人気の食材「おからパウダー」と「サイリウム（オオバコ）」を使用した糖質オフ、食物繊維たっぷり蒸しパンです。
もちもち食感が美味しいです。
低糖質☆おかずおから餅(サイリウム入り)
出典：クックパッド
- おからパウダー(微粉)10g
- サイリウム(オオバコダイエット・井藤漢方)5g
- 浅葱や万能ネギ等5g
- 豆乳(牛乳)50ml
- マヨネーズ5g
- 塩少々(1gくらい)
- 和風だしの素少々(1gくらい)
- すりおろし生姜(チューブ可)少々(2gくらい)
アレンジ自在！片栗粉を使ったレシピはたくさんありますが、糖質制限中では片栗粉は使えないのでサイリウムで。
おからパウダー、サイリウムの味がわからないように、しっかりと下味をつけるのがポイント。
生姜が好きなら、少し多めに入れると良いアクセントになります。
糖質制限◆おからパウダーのパンケーキ
出典：クックパッド
- 超微粉おからパウダー40g
- 豆乳70〜90g
- 甘味料30〜40g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 卵2個
- 溶かしバターorオリーブオイル20g
- あれば、サイリウム2〜4g
小麦粉も大豆粉もなしで、ふかふかのパンケーキに。糖質制限中の方やアレルギーの方にオススメです。
小麦粉を使わずに作れる、おからパンケーキのレシピです。
材料を全て混ぜ合わせ、通常のパンケーキに用にフライパンで焼き上げれば完成です。
サイリウムを入れると、ふわっとしっとり仕上がり仕上げることができます。満腹感もアップするので、ダイエット中におすすめのレシピです。
糖質制限◆混ぜて焼くだけ！万能おからパン
出典：クックパッド
材料（天板1枚分程度）
- 生おから100g
＊ユウテックの超微粉おからパウダーの場合粉20g水80gで戻しておく - 卵1個
- サイリウム大さじ1（なければ片栗粉大さじ2）
- マヨネーズ大さじ2
- オリーブオイルなどお好みのオイル20g
- 水20g
＊↑おからパウダーを使う場合戻す水だけでOK - 塩少々
- 甘味料砂糖の甘さに換算して大さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1
詳細レシピ
糖質制限◆混ぜて焼くだけ！万能おからパン
おからがまるでパン！サクサクもふわふわも自由自在！しかも簡単低コスト、主食に悩む方に是非オススメしたいパンです。
サイリウムはモチモチさせる為ではなく、生地のつなぎ程度に入れて作ると、まるでパンの食感に！表面サクッと中ふんわり。長めに焼くとカリッカリに！
おからパウダーでもっちりパン
出典：クックパッド
もっちりふわふわの食感に、ほのかに甘い優しい味のおからパン。そのままでもハチミツをかけてもバターを塗っても◎
エリスリトールやラカントがない場合は普通の砂糖でも大丈夫です。分量はラカントと同じです。翌日に食べる場合はラップにくるんで冷蔵庫に入れておけばOKです。
生おから使いきりおから100％チーズパン
出典：クックパッド
材料（15個）
- 生おから300g
- 卵3個
- オリーブオイル60g
- ラカント(各種砂糖でも可)大さじ2(砂糖でも大さじ2)
- サイリウム(片栗粉でも可)小さじ3(片栗粉なら大さじ3)
- 塩5g
- 水60g
- チーズ100g
- ナッツ100g
- ベーキングパウダー小さじ3
詳細レシピ
生おから使いきりおから100％チーズパン
低糖質のおやつやパン、甘い系は市販品も充実してますが、しょっぱい系をおなかいっぱい食べたい時はこれを何度も作りました。
とにかくおいしくて、糖質を気にする必要がなくなってからも時々作って食べてます。塊のチーズは1㎝弱角くらいにして混ぜこむのがオススメです。