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人気の「おから餃子」レシピ8選【ヘルシーなのに美味しい!】

餃子レシピ おから

人気で簡単な「おから餃子」のレシピを紹介します。

ジューシーで美味しい餃子、ダイエット中も食べたいですよね!そんな時におすすめなのが「おから入り餃子」です。

ペンギン
おからをは腹持ちもいいし、お肉かわりにも使えます!

しっかり味付けをすれば、おからでも美味しい餃子が作れます。

お肉の量を減らしてその分おからを入れたレシピや、肉なしでとことんヘルシーにしたレシピまであります。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

 

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おすすめの「おから餃子」レシピ

肉なしおから餃子

メタボ撃退おから餃子

出典:クックパッド

お肉なしで作れる、おからをメインの具材にした餃子レシピです。お肉使わなくても、ひじきや卵を入れるので食感も美味しい餃子が作れます!

材料を全て混ぜ合わせたら餃子の皮で包み、蒸し焼きにすれば完成です。少ない材料で手軽に作れるのも嬉しいですね。

好みでニラや長ネギ入れても美味しいですよ。

ペンギン
ヘルシーさにこだわりたい人に特におすすめのレシピです。
材料(25個分)
生おから2cup 生ひじき1/2cup 玉ねぎ(みじん切り)1個分 卵1個 塩こしょう適量 おろししょうが小さじ1 味噌大さじ2 片栗粉大さじ2 餃子の皮25枚 ごま油適量
詳細レシピ
メタボ撃退おから餃子

 

おから豆腐入りヘルシー餃子

ダイエットに!おから豆腐入りヘルシー餃子

出典:クックパッド

こちらも肉なしで作れる餃子のレシピです。おからと豆腐を使ったさっぱりめの餃子ですが、そんなにおから感なく食べられます。
お肉は入っていないのに、食べ応えもばっちりです。

材料(餃子・約40コ分)
おからパウダー(生のおからだと100g)10g 豆腐1/2丁 キャベツ葉2枚分 干し椎茸2つ ネギ1/2本 にんにく1かけ しょうが1かけ 餃子の皮約40枚 しょうゆ大さじ2 オイスターソース大さじ1 塩コショウ少々 ごま油大さじ1 片栗粉大さじ1 水1cup 薄力粉大さじ1 サラダ油適量

詳細レシピ
ダイエットに!おから豆腐入りヘルシー餃子

 

ヘルシーおから餃子

ヘルシーおから餃子

出典:E・レシピ

ひき肉とおからを半々で使った餃子レシピです。キャベツとニラがたっぷり入っていて、食感も美味しい餃子です。

油を使わずに蒸し焼きで作れるので、ヘルシーに仕上げることができますよ。

材料(2人分)
餃子の皮(大判)12枚 豚ひき肉30g おから30g キャベツ60g ニラ10g 白ネギ15g ショウガ1片
<調味料>酒大さじ1 鶏ガラスープの素小さじ1/2 しょうゆ小さじ1 オイスターソース小さじ1/2

詳細レシピ
ヘルシーおから餃子

 

おからを感じない!おから餃子

おからと感じない*おから餃子

出典:クックパッド

おから感の少ない餃子レシピです。タネにしっかり味付けをして作るので、タレがなくても美味しいです!キャベツ・しいたけなどの食感も美味しいふんわりとした餃子が完成します。

材料(30~35個分)
生おから120g 豚挽き肉100g キャベツ5枚位 長葱1/2~1本 椎茸3枚位 おろし生姜小さじ1~2 ウェイパー 大さじ1 料理酒 大さじ1 醤油小さじ2 ごま油 大さじ1 胡椒少々 餃子の皮

詳細レシピ
おからと感じない*おから餃子

 

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おからの円盤デカ餃子

おからin円盤デカ餃子

出典:クックパッド

1つずつ包まないで作る、円盤のどでかい餃子レシピです!包む手間が減るので時短になるし、見た目もインパクトがあるので家族みんなで楽しく食べられそうですね。

材料(2人分)
豚ひき肉…80g おから…80g キャベツ…小2枚(約80g) にら…1/6わ しょうが汁…大さじ1/2 餃子の皮…24枚 ごま油、酒、しょうゆ、片栗粉、塩、こしょう、サラダ油

詳細レシピ
おからin円盤デカ餃子

 

鶏ひき肉のおから餃子

おから餃子

出典:Nadia

こちらは鶏ひき肉と合わせて作る餃子レシピです。

鶏肉を使うと、豚肉や牛肉に比べあっさりヘルシーになるのでが嬉しいですね。材料も少ないので手軽に作れます。

最後にごま油を回し入れてパリパリに焼き上げると、更に美味しく仕上がります!

材料(2人分)
おから100g 鶏ももひき肉100g 長ねぎ1/2本 しょうが1かけ 醤油大さじ1/2 鶏がらスープの素大さじ1 餃子の皮25枚 ごま油適量

詳細レシピ
おから餃子

 

おから餃子

ダイエット☆おから餃子

出典:クックパッド

こちらも鶏ひき肉とおからで作る餃子レシピです。

ごま油でパリパリに焼き上げても美味しいですが、カロリーが気になる時は茹でて水餃子にしても美味しいです。気分によって作り分けてみてもいいですね。

材料(50個分)
キャベツ6枚 ニラ1束 鶏挽肉(できれば皮・脂肪を含まないもの)100g ショウガ(すりおろしorミジン切り) ひとかけ おから100g 鶏ガラスープの素大さじ1 湯大さじ2 味噌大さじ1 醤油大さじ2 酒大さじ1 片栗粉 大さじ1 塩コショウ適宜 餃子の皮50枚

詳細レシピ
ダイエット☆おから餃子

 

満腹おから餃子

ダイエットや節約に☆超満腹感☆おから餃子

出典:クックパッド

少ない材料で作れるおから餃子のレシピです。

ニンニクの芽を入れることで、シャキシャキと美味しい食感が味わえます。

材料(約30個)
ひき肉200g おから200g ニンニクの芽1束 ごま油 適量 醤油大さじ1 酒大さじ1 ごま油大さじ1 塩胡椒適量

詳細レシピ
ダイエットや節約に☆超満腹感☆おから餃子

 

以上がおから餃子のレシピでした。おから餃子にも肉なし・肉入りあるので、お好みのレシピでぜひ作ってみてください(^^)