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ぷるぷる美味しい!人気の「豆乳プリン」レシピ10選

プリン 豆乳

人気で簡単な「豆乳プリン」のレシピを紹介します。

豆乳を使うと優しい味のプリンが作れます。ヘルシーなおやつが作りたい時にもいいですよね。

ペンギン
豆乳をメインにして作るので、余っている時の消費にもおすすめです。

色んなアレンジあるので、ぜひ好みのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

 

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簡単・濃厚な豆乳プリン

作ってみて☆簡単濃厚豆乳プリン

出典:クックパッド

シンプルな材料で作れる、豆乳プリンのレシピです。

お鍋で最初にカラメルソースを作ります。その後カラメルソース作ったお鍋を洗わずにプリンの材料を火にかけます。こうすることで、カラメルソースの濃厚さがプリンに混ざり合い、美味しく出来上がります!

プリンの素をこして、カラメルソースとプリンの素の入ったカップをお鍋で蒸して完成させます。

ぷるぷるの豆乳プリンが完成しますよ。

材料
豆乳270cc 卵2個 卵黄1個 グラニュー糖 30g
■カラメルソース グラニュー糖40g 水大さじ2 熱湯20cc

詳細レシピ
作ってみて☆簡単濃厚豆乳プリン

 

材料3つだけ!ぷるぷる豆乳プリンのレシピ

材料3つだけ♥ぷるぷる豆乳プリン レシピ・作り方

出典:E・レシピ

材料3つで作れる豆乳プリンのレシピです。

材料を混ぜ合わせ、こし器を使いながらカップに移します。これを薄く水を張ったお鍋に入れて、蒸して完成させます。

粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。好みに合わせてカラメルソースや黒蜜を書けると美味しいですよ。

材料(2人分)
豆乳(牛乳でもOK)200cc 卵1個 砂糖大さじ3(約30g) カラメルソース好きなだけ

詳細レシピ
材料3つだけ♥ぷるぷる豆乳プリン レシピ・作り方

 

卵なし・牛乳なし!ぷるぷる豆乳プリン

卵なし!牛乳なし!ぷるぷる♪豆乳プリン

出典:クックパッド

卵を使わずにゼラチンで作る豆乳プリンのレシピです。

材料をお鍋で火をかけながら混ぜ合わせ、沸騰直前でゼラチンを溶かし入れます。これをカップに移し、良く冷やしたら完成です。

ゼラチンを使うのでとても手軽に作れますよ。

材料(ココット4つ分)
豆乳400cc はちみつ(砂糖) 大さじ4 粉ゼラチン5g 水50cc

詳細レシピ
卵なし!牛乳なし!ぷるぷる♪豆乳プリン

 

寒天で作る、とろとろぷるぷる豆乳プリン

寒天で☆とろとろぷるぷる☆豆乳プリン

出典:クックパッド

寒天で作る豆乳プリンのレシピです。

お鍋で寒天とバニラオイル以外の材料を加熱し、沸騰したら寒天を入れよく混ぜ合わせます。火を止めてバニラオイルを入れて更に混ぜたら、カップなどに移します。

後は粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やし固まったら完成です。ぷるぷるの美味しい豆乳プリンが出来上がります。好みに合わせて、トッピングでアレンジするとより楽しめますね。

材料(2〜3人分)
豆乳250ml 水(豆乳でも)50ml 砂糖50g 粉寒天1g バニラオイルorバニラエッセンス少々
■ トッピング 黒蜜、蜂蜜、きなこ、シナモン、抹茶、すり胡麻、はったい粉、等々好きなだけ

詳細レシピ
寒天で☆とろとろぷるぷる☆豆乳プリン

 

すぐ出来る!とろけるモチモチ豆乳プリン

すぐ出来る♪とろけるモチモチ豆乳プリン

出典:クックパッド

豆乳と片栗粉で作るプリンのレシピです。

きな粉以外の材料を、お鍋で混ぜながら火をかけます。もちもちしてきたらカップなどに移して粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やせば完成です。

食べる前にきな粉をかけましょう。片栗粉のおかげでもちもち食感の美味しいプリンが出来上がります。

材料(4〜5人分)
豆乳600cc 砂糖大さじ5 片栗粉大さじ4 きな粉たっぷりと♪

詳細レシピ
すぐ出来る♪とろけるモチモチ豆乳プリン♪

 

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レンジで簡単!ずぼらな豆乳プリン

レンジで簡単!ずぼらな豆乳プリン

出典:クックパッド

火を使わずに、電子レンジで作れちゃう豆乳プリンのレシピです。

豆乳を電子レンジで加熱した後、残りの材料をよく混ぜ合わせます。これを容器に移し、粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やせば完成です!

豆乳プリンが作りたいけど、火を使うのはめんどくさい…という時にはこんな方法で作るのもいいですね。

材料(4人分)
調整豆乳300cc 水50cc 粉ゼラチン5g はちみつ(砂糖)大さじ3

詳細レシピ
レンジで簡単!ずぼらな豆乳プリン

 

簡単!黒蜜きなこ豆乳プリン

簡単!黒蜜きなこ豆乳プリン

出典:クックパッド

黒蜜きな粉をかけていただく、豆乳プリンのレシピです。

豆乳プリンの材料をお鍋に入れて、弱火で加熱しながら混ぜていきます。沸騰直前まで加熱したら、お鍋ごと粗熱を取ってからカップなどに移して冷蔵庫でよく冷やします。

後は黒蜜を用意し、食べる前にプリンにかければ完成です。とろんと美味しい和風プリンが出来上がります!

材料(4個分くらい)
■ 豆乳プリン 豆乳500㏄ 砂糖30~40g 粉ゼラチン(ふやかし不要タイプ) 6g
■ 黒蜜 黒糖(粉末) 60g 水大さじ2 きなこ適量

詳細レシピ
簡単!黒蜜きなこ豆乳プリン

 

ヘルシー&プルプル!メープル風味の豆乳プリン

ヘルシー&プルプル!メープル風味の豆乳プリン

出典:Nadia

メープルシロップの優しい甘さで作る、豆乳プリンのレシピです。

お鍋で、豆乳とメープルシロップを沸騰直前まで火にかけます。火を止めたら水で溶かしたゼラチンを加えて、よく混ぜ合わせます。

これをカップなどに移して粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やせば完成です。お好みで、更にメープルシロップをかけて食べるのも美味しいですよ。

材料(ココット4つ分)
調製豆乳2カップ(400㎖) メープルシロップ大さじ3 粉ゼラチン5g 水大さじ2 イチゴなど好みのフルーツやジャム適量

詳細レシピ
ヘルシー&プルプル!メープル風味の豆乳プリン

 

アガーで作る抹茶豆乳プリン

抹茶豆乳プリン ♪ (アガー使用)

出典:クックパッド

アガーを使って作る、抹茶豆乳プリンのレシピです。

豆乳を入れたお鍋に、少しずつ材料を加えてよく溶かしていきます。少し沸騰させたら火を止め、カップなどに移していきます。

あとは粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やせば完成です。豆乳との組み合わせが美味しく、抹茶好きにはたまらないプリンが出来上がりますよ。

材料(プリンカップなど 4個分)
豆乳400cc 砂糖20g 抹茶小さじ2 アガー小さじ2 コンデンスミルク小さじ2
■ トッピング(お好みで) 小豆あん、黒蜜、きなこ等適宜

詳細レシピ
抹茶豆乳プリン ♪ (アガー使用)

 

豆乳チョコプリン

豆乳チョコプリン

出典:Nadia

豆乳とゼラチンで作る、チョコプリンのレシピです。

チョコレートはよく刻み、あらかじめ湯煎で溶かしておきます。豆乳をお鍋で沸騰直前まで火にかけたら、水で溶かしたゼラチンとチョコレートを加え、よく混ぜます。

これをカップなどに移して、よく冷やせば完成です。チョコレートプリンながら、さっぱり目の味に仕上がりますよ。

材料(ココット2つ分)
調製豆乳1カップ(200ml)チョコレート40g 粉ゼラチン3g 水大さじ2弱 イチゴなどお好みのフルーツ適量

詳細レシピ
豆乳チョコプリン

 

ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。