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レンジで作れる「豆乳スープ」レシピ8選【簡単で美味しい!】

レンジで作れる「豆乳スープ」レシピ8選【簡単で美味しい!】 スープレシピ

人気で簡単な、電子レンジで作れる豆乳スープのレシピ・作り方を紹介します。

ちょっと小腹がすいた時や夜食などに、マグカップ1杯の一人分を作りたい時もありますよね。

電子レンジなら、豆乳スープも手軽に作れます。

好みのレシピで美味しいスープを作りましょう!

 

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レンジで作る♪エリンギとハムの豆乳スープ

レンジで作る♪エリンギとハムの豆乳スープ

出典:DELISH KITCHEN

材料【1人分】
  •  ハム1枚
  • エリンギ1本(40g)
  • 水50cc
  • こしょう少々

☆スープ

  • 無調整豆乳100cc
  • コンソメひとつまみ
  • 塩小さじ1/4
詳細レシピ

レンジで作る♪エリンギとハムの豆乳スープ

マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープをご紹介します。

ハムとエリンギの旨味がスープのだしになりほっとする味わい!小腹がすいたときや夜食にオススメです♪

引用:レンジで作る♪エリンギとハムの豆乳スープ

 

レンジで2分♪オートミール豆乳スープ

材料(1人分)
  •  オートミール30g
  • 無調整豆乳200ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
詳細レシピ

レンジで2分♪オートミール豆乳スープ

材料はたったの3つです。

オートミール、豆乳、鶏ガラスープの素だけで、お腹にたまる美味しいスープができます。

引用:レンジで2分♪オートミール豆乳スープ

 

レンジで簡単!即席中華風豆乳スープ

材料(1人分)
  •  丸善 チーかま1本
  • 豆乳180ml
  • 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
  • 白いりごま適量
  • 小ねぎ適量
詳細レシピ

レンジで簡単!即席中華風豆乳スープ

寒い冬にぴったりな即席スープ。小腹が空いた時や、何か物足りない時、サクッと作れるのでおすすめです♪

引用:レンジで簡単!即席中華風豆乳スープ

 

レンジで簡単♫豆乳中華スープ

材料(1人前)
  •  豆乳150cc
  • 水50cc
  • 味覇もしくは顆粒中華だし小さじ1
  • 乾燥ワカメひとつまみ
  • こしょう適量
  • 白ごまひとつまみ
詳細レシピ

レンジで簡単♫豆乳中華スープ

コツは特にありません(^з^)-♪塩加減はお好みで味覇の量を調整してみてください。

引用:レンジで簡単♫豆乳中華スープ

 

電子レンジで簡単 3種のきのこの豆乳スープ レシピ・作り方

材料(2人前)
  • しめじ50g
  • まいたけ50g
  • えのき50g
  • 無調整豆乳400ml
  • (A)薄力粉大さじ1
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)白みそ小さじ2
  • 塩小さじ1/2

トッピング

  • パセリ (生)適量
詳細レシピ

電子レンジで簡単 3種のきのこの豆乳スープ レシピ・作り方

電子レンジで簡単にできる、3種類のきのこをたっぷりと使った豆乳スープのご紹介です。

きのこの旨味がつまったスープは、シンプルな味つけでもとても濃厚に仕上がります。短時間で簡単に作れるので、忙しい朝におすすめですよ。

引用:リンク先

 

レンジで豆乳味噌クリームスープ

材料1人分
  • 調製豆乳 100ml
  • 味噌 小さじ1
  • キャベツ 1/2枚
  • にんじん 2cm
  • あらびきウィンナー 2個
  • しめじ 6、7本
  • 万能ねぎ(小口切り) 少々
  • 塩 少々
  • 粗びきこしょう 少々
詳細レシピ

レンジで豆乳味噌クリームスープ

お好みの野菜で作る、簡単レンジレシピです。

引用:レンジで豆乳味噌クリームスープ

 

レンジで簡単♪ほっこり豆乳きのこスープ

レンジで簡単♪ほっこり豆乳きのこスープ
レンジで作る簡単スープです。 豆乳を使ってヘルシーに♪ シンプルな材料で、おいしく簡単に作ることができるレシピです。

出典:Nadia

材料1人分
  • 豆乳100ml
  • きのこ40g
  • かぼちゃ40g
  • 玉ねぎ20g
  • 白だし小さじ1/2
  • 塩小さじ1/8
  • ブラックペッパー適量
詳細レシピ

レンジで簡単♪ほっこり豆乳きのこスープ

豆乳は沸騰しすぎると分離してしまうので、過熱に注意してください。
ダブルウォールグラスがない場合は、マグカップなどでも代用可です!
その際は加熱時間は調整してください。

引用:レンジで簡単♪ほっこり豆乳きのこスープ

 

レンジで作れる!キムチーズの豆腐豆乳スープ。

レンジで作れる!キムチーズの豆腐豆乳スープ。
電子レンジで完結する簡単レシピ。 味つけも麺つゆを使うので失敗無しです。 辛すぎるキムチも豆乳でまろやか~。

出典:Nadia

材料1人分
  • 充てん豆腐1丁(100g)
  • 豆乳100ml
  • めんつゆ・二倍濃縮小さじ2
  • キムチ50g
  • ごま油小さじ1
  • ピザ用チーズ10g
  • 万能ねぎ適宜
  • 韓国のり適宜
詳細レシピ

レンジで作れる!キムチーズの豆腐豆乳スープ。

麺つゆやキムチやチーズの量はお好みで加減してください。

お豆腐はなめらかなタイプのものを使うとスープとなじんで美味しいです。

引用:レンジで作れる!キムチーズの豆腐豆乳スープ。