人気で簡単な、ココアのアイスボックスクッキーのレシピを紹介します。
ココアを使えばチョコ風クッキーが手軽に作れます。
好みのアレンジで、サクサク美味しいココアクッキーを作りましょう!
サクホロ★ココアアイスボックスクッキー
出典:クックパッド
- ●薄力粉160g
- ●アーモンドパウダー40g
- ●きび砂糖70g
- ●ココアパウダー10g
- 無塩バター120g
- 卵黄2個
- スライスアーモンド80g
アイスボックスクッキーはいつもフードプロセッサーで作ります。あっという間に生地が出来てとても楽ですよ~!
ココアとアーモンドの組み合わせ以外にも、紅茶葉で作ったり、プレーンで側面にグラニュー糖をまぶして焼いたり、アレンジもしやすいのが嬉しい♪
私の黄金レシピです!激ウマココアクッキー
出典:クックパッド
- バター120g
- 砂糖60g
- ★薄力粉160g
- ★アーモンドプードル(アーモンドパウダー)60g
- ★製菓用ココアパウダー20g
簡単なのに美味しい秘密は、アーモンドプードルの量!!くせになる味です♪
夏場は生地が柔らかくなるので、こまめに冷蔵庫で休ませると扱いやすいです。急ぎの場合は、生地を休ませずに、すぐにカットして焼いてもOKです。
アイスボックスクッキー(ココア)
出典:クックパッド
アーモンドプードルを細目のふるいでふるうと通らないことが多いので粗目でふるってください。
ココアと薄力粉を2度ふるう理由は、1度だとしっかり合わさりにくく、仕上がりがまだらになってしまうからです。
アイスボックスクッキー♡アーモンドココア
出典:クックパッド
- *小麦粉180g
- *バター100g
- *砂糖90g
- *たまご1コ
- *ココア20g
- *バニラエッセンス5〜6滴
- *スライスアーモンド30〜40g
簡単に美味しいクッキーがいつでも食べれちゃうのが手作りのいいところ♡生地作りもあっという間でプレゼントにも♡
クッキーが大好きで、いつも焼いているうちにこのレシピに落ち着きました
手軽に大量に作れる!ココアディアマンクッキー
ーモンドプードルなしで作れるシンプルなココアクッキーのレシピです!
一度冷蔵庫で生地を寝かせることによってサクサク食感になります。味の種類を変えてバリエーションを楽しんでも♪
可愛くラッピングしてプレゼントするのもおすすめです。
*基本のアイスボックスクッキー*
出典:クックパッド
■ プレーン生地
- 薄力粉200g
- 無塩バター100g
- 砂糖60g
- 卵1個
- バニラエッセンス1〜2滴
■ ココア生地
- 薄力粉180g
- 純ココア20g
- 無塩バター100g
- 砂糖60g
- 卵1個
- バニラエッセンス1〜2滴
基本のアイスボックスクッキー☆
生地は冷凍保存可能なので、好きな時にカットして焼くだけでOK!
甘さ控えめのレシピです。すぐに焼かない場合は生地をラップで包んだまま冷凍すれば保存もできます。
好きなときに取り出してカットして焼いて下さい(^^)
大量生産!絶品♡アイスボックスクッキー
出典:クックパッド
- 小麦粉260g
- バター180g
- 砂糖120g
- 卵黄2個分
- ココアパウダー16g
- (小麦粉)予備適量
バターたっぷり!食感はシャクシャク…♪お口の中でとけてなくなります♡一度作ってみては?
厚さをなるべく均等にすると、焼き具合がかたよりません!
さくさくアイスボックスクッキー
出典:クックパッド
- 無塩バター100g
- 砂糖65g
- 卵黄1個
- アーモンドプードル30g(プレーン:15g、ココア:15g)
- 薄力粉135g(プレーン:70g、ココア65g)
- 純ココアパウダー大さじ1
- チョコチップ等お好みで
さくさくで、少しリッチな味わいのアイスボックスクッキーです。
ココアパウダーを抹茶に変えると抹茶味も作れます。
3色あると更に色々なクッキーが作れて楽しいです。
フープロで簡単アイスボックスクッキー
出典:クックパッド
失敗が少なく、洗い物も少ない簡単なレシピです。気楽に作れます^ ^
手間が少なく、作るのに「よし、作るぞー!」と気合いを入れなくても手軽に出来るレシピを考えてます^ ^
アイスボックスクッキー
出典:だいどこログ
【プレーン生地】
- 薄力粉 100g
- 卵黄 1個
- 無塩バター 55g
- 粉砂糖 20g
- 塩 ひとつまみ
【ココア生地】
- 薄力粉 90g
- 卵黄 1個
- 無塩バター 55g
- 粉砂糖 20g
- 塩 ひとつまみ
- ココアパウダー 10g
お菓子作りがはじめての方も作りやすい基本のレシピ。プレーンとココアの2種の生地を使って、ぐるぐる模様のクッキーに仕上げます。
引用:アイスボックスクッキー