色んなアレンジで美味しい!おから×ココアのレシピ8選

おからココアマフィン おから

人気で簡単な「おから×ココア」のレシピを紹介します。

いつも作るようなお菓子も、おからを使えばヘルシーになるのが嬉しいですよね。さらにココアを組み合わせると、おから臭さが減るので苦手な人も食べやすくなります。

ペンギン
まとめて作っておけば、小腹が空いた時にもすぐ食べることができますね。

一緒に水分をとれば満腹感もアップするので、ダイエット中の間食やおやつにもおすすめです。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

 

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材料4つ!濃厚しっとり、おからマフィン

材料4つ濃厚しっとり♡おからマフィン

出典:クックパッド

材料4つだけで作れちゃう、おからマフィンのレシピです。しかも薄力粉を使わずに作れるのも嬉しいですね!

材料をよく混ぜ合わせたらマフィン型に入れて、170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼き上げれば完成です。

焼き立てはふんわり、冷蔵庫で1日冷やすとしっとり濃厚でより美味しいマフィンが出来上がります。

材料(マフィン型5個分)
生おから150g 純ココア大さじ3 卵3個 砂糖60g

詳細レシピ
材料4つ濃厚しっとり♡おからマフィン

 

ノンオイル!おからショコラマフィン

ノンオイル☆おからショコラマフィン

出典:クックパッド

こちらも少ない材料で手軽に作れる、おからマフィンのレシピです。上のレシピと比べると、牛乳を使う分、卵の使用数を少なく出来ますよ。

材料をよく混ぜ合わせたら、180度のオーブンで25分ほど焼けば完成です。ふんわり美味しいマフィンは、ちょっと小腹が空いた時のおやつにもぴったりです。

材料(マフィン型5個分)
卵1個 砂糖50グラム ココアパウダー10グラム ベーキングパウダー 5グラム 牛乳50cc 生おから100グラム

詳細レシピ
ノンオイル☆おからショコラマフィン

 

おからパウダーのレンジ蒸しパン ココア

おからパウダーのレンジ蒸しパン ココア

出典:クックパッド

おからパウダーとヨーグルトで作る蒸しパンのレシピです。こちらも小麦粉不使用で作れるのが嬉しいですね。

材料を全て混ぜ合わせたら、電子レンジで5分ほど加熱すれば出来上がります。短時間で完成するので、お腹が減ってすぐ食べたい時にも使えるレシピです。

しっとり・ふんわりとしていてお腹も満たされる蒸しパンですよ。

材料
(タッパー1個分)
おからパウダー 50g 調整ココア20g 重曹 3~4g ヨーグルト100g 牛乳70g 卵1個 オリゴ糖(好きな糖分で可)20g

詳細レシピ
おからパウダーのレンジ蒸しパン+ココア+

 

低糖質・おからココア蒸しパン

低糖質・おからココア蒸しパン

出典:クックパッド

少ない材料で作れる、おから蒸しパンのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、4分ほど電子レンジで加熱すれば完成します。

甘味料はゼロキロカロリーのものを使えばカロリーも抑えられますね。

ふわふわ・しっとりの優しい味の蒸しパンが出来上がります。おからが苦手な人もココア風味にすると食べやすくなるのでおすすめですよ。

材料(12×12のスクエア容器 1個分)
おから100g 卵1個 無調整豆乳 大さじ2 ラカントs大さじ2 ベーキングパウダー小さじ1/2 純ココア大さじ1

詳細レシピ
低糖質・おからココア蒸しパン

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おからショコラ

2代目★おから★ショコラ

出典:クックパッド

小麦粉を使わず、おからと卵を使って作れるケーキのレシピです。

材料を順番に丁寧に混ぜ合わせて生地を作っていきます。これを型に流し込んだら、オーブンで30分ほど焼き上げれば完成です。

小麦粉が使っていないのに、しっとりと美味しいチョコレートケーキが出来上がります。家にココアがあったらぜひ作ってみてほしいレシピです。

材料(パウンド型1個 )
生おから100g ココア(無糖)50g 卵2個 砂糖70~80g 豆乳(又は牛乳)50g 無塩バター50g

詳細レシピ
2代目★おから★ショコラ

 

おからで作る、バナナココアケーキ

100%おから♡バナナココアケーキ

出典:クックパッド

おからとココアで作る、バナナケーキのレシピです。バナナをよくすり潰し、材料を順番に混ぜ合わせたら、オーブンで40分ほど焼き上げます。

バナナの甘さがあるので、お砂糖の使用量も少なくて済みますね。ずっしりと美味しいココアバナナケーキが完成でします。

材料(パウンド型・15cm丸型)
生おから120g 加糖ココア40g 卵Mサイズ2個(106gでした) 砂糖30g 牛乳(豆乳でもおいしい)60cc サラダ油大さじ1 ベーキングパウダー小さじ1 バナナ1本(100gでした)

詳細レシピ
100%おから♡バナナココアケーキ

 

小麦粉不使用!おからココアクッキー

小麦粉不使用♪おからココアクッキー レシピ・作り方

出典:Rakutenレシピ

小麦粉を使わずに作れる、おからクッキーのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、生地を伸ばし、1つずつ型抜きをします。

これをオーブンで焼くと、サクサク食感のクッキーが完成します。ココアで多めに加えることにより、おから臭さを感じず、美味しく食べられますよ。

材料(10人分)
乾燥おからパウダー80g 純ココア20g ベーキングパウダー小さじ1 マーガリン60g 三温糖60g 卵1個 サラダ油大さじ2まで

詳細レシピ
小麦粉不使用♪おからココアクッキー レシピ・作り方

 

ポリポリおからココアクッキー

おからパウダー100%ポリポリおからココアクッキー レシピ・作り方

出典:Rakutenレシピ

こちらも小麦粉を使わずに作れる、おからクッキーのレシピです。材料を全て混ぜ合わせたら、生地を伸ばし、1つずつ型抜きをします。

これを170度に予熱したオーブンで25分ほど焼き上げれば完成です。ポリポリ食感の食べ応えのあるクッキーが出来上がります。お水と一緒に食べればお腹も満たされますね。

材料【クッキー型 35個程度】
おからパウダー90g 純ココア10g 砂糖30g たまごM~L1つ バター30g 豆乳(牛乳)50cc程度

詳細レシピ
おからパウダー100%ポリポリおからココアクッキー レシピ・作り方

 

一緒に水分を取りながら食べるとお腹も満たされ、ダイエット中のおやつとしてもおすすめです。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。