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さつまいもで作る「スイートポテトケーキ」レシピ10選【なめらかで美味しい!】

さつまいもで作る「スイートポテトケーキ」レシピ10選【なめらかで美味しい!】 スイーツ・お菓子レシピ

人気で簡単な「スイートポテトケーキ」のレシピを紹介します。

さつまいもを使えば、素材の甘みを生かした美味しいケーキが作れます。

スイートポテトのような「さつまいものケーキ」をぜひ作りましょう!

 

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なめらか スイートポテトケーキ*・

材料 (パウンド型1個分)

  • ☆さつまいも250−300g
  • ☆牛乳100cc
  • 卵2個
  • 無塩バター50g
  • 砂糖60g
  • 薄力粉15g
  • ベーキングパウダー7g
  • バニラエッセンス適量

詳細レシピ
なめらか スイートポテトケーキ*・

ふんわり、しっとり、おいしいです!

引用:なめらか スイートポテトケーキ*・

 

しっとりスイートポテトケーキ レシピ・作り方

しっとりスイートポテトケーキ レシピ・作り方

出典:クラシル

材料(1台分(直径15cmの丸型))

  • さつまいも200g
  • 牛乳200ml
  • 溶き卵 (Mサイズ)2個分
  • 無塩バター50g
  • グラニュー糖50g
  • ホットケーキミックス20g

詳細レシピ
しっとりスイートポテトケーキ レシピ・作り方

しっとりスイートポテトケーキのご紹介です。今回は生クリームやチーズを使わずに、牛乳とホットケーキミックスを加えてお手軽に仕上げました。ひんやりしっとりとしたスイーツを、ぜひお試しくださいね。

引用:しっとりスイートポテトケーキ レシピ・作り方

 

スイートポテトパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

スイートポテトパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

出典:Rakutenレシピ

材料(1本分)

  • さつまいも 1本
  • バター 20g
  • 砂糖 小さじ1~
  • 牛乳 レシピ参照
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 50g

詳細レシピ
スイートポテトパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

まるでスイートポテトの様な、しっとりしたケーキです♪
熱々で食べても、冷やして食べてもパサつかず美味しいです♪食べすぎ注意^^

引用:スイートポテトパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

 

ミキサーで簡単♪毎年秋の自信作⁉︎スイートポテトケーキ♡

ミキサーで簡単♪毎年秋の自信作⁉︎スイートポテトケーキ♡
家族も大好きでお友達にもとっても好評なケーキで毎年秋には必ず作っている一品です♡ お得意の(笑)ミキサーで超簡単♪ ノンオイルでも濃厚で、さつまいもの味が楽しめるスイートポテトみたいなもっちりしたケーキです(^o^) しっかり冷やして食べて下さいね☆

出典:Nadia

材料(18cm底抜け丸型)

  • さつまいも約300g
  • ※生クリームと牛乳合わせて250g
  • 卵2個
  • 砂糖55~70g
  • 薄力粉大さじ1(10g)

詳細レシピ
ミキサーで簡単♪毎年秋の自信作⁉︎スイートポテトケーキ♡

※生クリームの割合が多い方が濃厚になります♪お好きな割合でどうぞ☆今回は生クリーム200ml、牛乳50mlで作りました。

※ノンオイルじゃなくなってしまいますが、薄力粉大さじ1をバター20gに代えて作るとコクが出てまた美味しいケーキになります♡

引用:ミキサーで簡単♪毎年秋の自信作⁉︎スイートポテトケーキ♡

 

⁂スイートポテト☆スティックバー⁂

材料(18cmスクエア型)

  • さつまいも420g
  • 砂糖60g
  • バター30g
  • 生クリーム50g
  • 卵黄1個
  • ラム酒小さじ1/2
    ■ 土台
  • ビスケットorクッキー100g
  • バター50g
  • 上塗り用卵黄1個

詳細レシピ
⁂スイートポテト☆スティックバー⁂

スティックタイプで食べやすいスイートポテト。サクサクの土台もついてめちゃ美味です♡

お取り寄せスイーツをネットで見てる時にスティック状のスイートポテトを見つけて、自分で作れそう!?と思って作ってみました。

引用:⁂スイートポテト☆スティックバー⁂

 

お配りにも スティックスイートポテト

材料(20本程度)

  •  さつまいも中2本(500g程度)
  • 砂糖50g
  • 牛乳50ml
  • バター(無塩)30g
  • 卵1個
  • 卵黄(つや出し用)1個
    ■ 生地
  • ビスケット100g
  • バター(無塩)60g

詳細レシピ
お配りにも スティックスイートポテト

スイートポテトをビスケット生地とあわせてスティック状に焼き上げました。沢山作れるのでお配りにも最適のスイーツです。

さつまいもは加熱しすぎると水分がとんでパサパサになるので気をつけて下さい。途中向きを変えると均等に柔らかくなります。

引用:お配りにも スティックスイートポテト

 

♡美味しすぎて危険♡スイートポテトケーキ

材料(15cm×15cmスクエア型1台分)

  •  さつまいも(中1本)250g
  • バター100g
  • グラニュー糖60g
  • 卵1個
  • アーモンドプードル100g
  • スライスアーモンド20g

詳細レシピ
♡美味しすぎて危険♡スイートポテトケーキ

小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使用したリッチなスイートポテト風ケーキです♡

昔作ったアーモンドケーキの要領でさつまいものケーキが作れないかと思い作りました。

しっとり感がたまらず、軽い食感でいくらでも食べられちゃいます♡

引用:♡美味しすぎて危険♡スイートポテトケーキ

 

簡単♫滑らかスイートポテトケーキ

簡単♫滑らかスイートポテトケーキ
これから旬のさつまいもを使って
スイートポテトケーキを作りました♪ ミキサーで滑らかに仕上げているので
口当たりがとってもいいケーキです!

出典:Nadia

材料(15cm丸型一台分)

  • さつまいも正味300g
  • 卵2個
  • 牛乳200ml
  • バター40g
  • 砂糖40g
  • 黒ごま適量
  • ホイップクリーム適量

詳細レシピ
簡単♫滑らかスイートポテトケーキ

焼き立ては柔らかいので型ごと粗熱をとってから型から外してくださいね♪
冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がっていただけます♪

黒ごまとホイップクリームはお好みでトッピングして下さい。
今回は市販のホイップクリームを使いました。

引用:簡単♫滑らかスイートポテトケーキ

 

すっごく美味しい♡スイートポテトケーキ

材料(一台分)

  •  さつまいも350g〜400g
  • 砂糖60g〜70g
  • 卵2個
  • バター20g
  • 牛乳150cc
  • 薄力粉15g
  • ベーキングパウダー小1
  • バニラオイルかエッセンス3滴

詳細レシピ
すっごく美味しい♡スイートポテトケーキ

生クリーム無し!バターと粉は控えめ!しっとりケーキ!フープロでお手軽♡なめからですっごく美味しいよ♡

スイートポテトは一個づつ成形が面倒!笑 だからまとめて炊飯器で焼きました♡

引用:すっごく美味しい♡スイートポテトケーキ

 

ホットケーキMIX♥スイートポテトケーキ

材料(15㎝の丸型 又は18㎝のパウンド型1台分)

  • さつまいも中1本 約250g
  • 牛乳50cc
  • ◆バター50g
  • ◆加糖練乳(コンデンスミルク)50g
  • たまご1個
  • 砂糖20~30g
  • ホットケーキミックス50g
  • 牛乳50cc
  • ■ *粉糖(なくてもOK)

詳細レシピ
ホットケーキMIX♥スイートポテトケーキ

ホントに簡単♫とっても美味しい♪
さつまいもがさらに好きになっちゃう しっとりケーキです♡

焼き時間はご家庭のオーブンに合わせ、時々様子を見ながら焼いて下さい。

引用:ホットケーキMIX♥スイートポテトケーキ