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ヘルシーで美味しい!人気の「豆乳ドーナツ」レシピ9選

ドーナツ 豆乳

人気で簡単な「豆乳ドーナツ」のレシピを紹介します。

豆乳を使ったヘルシーなおやつを作りたい時や、余っている豆乳を消費したい時にもおすすめです。

色んなアレンジがあるので、ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

 

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もっちり豆乳ドーナツ

もっちり豆乳ドーナツ

出典:クックパッド

ホットケーキミックスと豆乳だけで作れるドーナツのレシピです。

材料を全て混ぜ合わせたら、1つずつ丸く形を整えてから油で揚げれば完成です。とても手軽に作れて、もちもち美味しい豆乳ドーナツが出来上がりますよ。

材料(2人分)
ホットケーキミックス100g 豆乳60ml 粉砂糖(仕上げ用)適宜

詳細レシピ
もっちり豆乳ドーナツ

 

豆乳ドーナツ

豆乳ドーナツ

出典:クックパッド

こちらもホットケーキミックスと豆乳で作れるドーナツのレシピです。

ひと手間加えて、アイシングしてもいいですね。揚げて冷ましたドーナツに、粉砂糖と豆乳を混ぜ合わせたアイシングにくぐらせて、表面を乾かすときれいに固まります。

甘いドーナツが食べたい人におすすめです。

材料(10~15個分)
ホットケーキミックス150g 豆乳(無調整でも調整でも)90g (90ml) 揚げ油 フライパン深さ2cm~3cm
■ アイシング 粉砂糖50g 豆乳 小さじ2 (12g)

詳細レシピ
豆乳ドーナツ

 

材料3つで作れる、おからドーナツ

材料3つ♪♫♬ おからドーナツ

出典:クックパッド

おから、豆乳、ホットケーキミックスの3つの材料だけで作れるドーナツです。こちらは、ずっと前からクックパッドで大人気のレシピですね。

材料を全部混ぜ合わせたら、ポリ袋の角を切って絞りだし、油で揚げれば完成です。材料費も少なく済むところも嬉しいですね。

材料(いっぱい)
ホットケーキミックス200g おから200g 豆乳200cc

詳細レシピ
材料3つ♪♫♬ おからドーナツ

 

ホットケーキミックスで作る豆乳ドーナツ

ホットケーキミックスで作る豆乳ドーナツ

出典:クックパッド

こちら卵も使用し、ふわふわ美味しい豆乳ドーナツが作りたい人におすすめのレシピです。

材料を全て混ぜ合わせたら、ドーナツ型を作り、油で揚げれば完成です。最後に砂糖を振るって見た目も可愛いドーナツが出来上がりますよ。

材料(8個分)
ホットケーキミックス200g 卵1ヶ 豆乳(牛乳でも可)大2 油大1 グラニュー糖 適宜

詳細レシピ
ホットケーキミックスで作る豆乳ドーナツ

 

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優しい甘さ!保育園のおからドーナツ

優しい甘さ★保育園のおからドーナツ

出典:クックパッド

卵と牛乳は使わずに作れる、豆乳おからドーナツのレシピです。

小麦粉を振るう必要もなく、材料を全部混ぜたら、コロコロと丸めて揚げるだけなので手軽。もちもち美味しい、優しい甘さのドーナツが完成しますよ。

材料(1口大20個)
生おから100グラム 薄力粉100グラム ベーキングパウダー 小1強 てんさい糖50グラム 豆乳60cc 揚げ油(できれば菜種油) 適量

詳細レシピ
優しい甘さ★保育園のおからドーナツ

 

サクッふわっ、モチモチの豆乳おからドーナツ

サクッ♪ふわっ♪モチモチ♪「豆乳おからドーナツ」

出典:レシピブログ

豆乳とおからで作るドーナツのレシピです。お家にあるジッパー付きの袋やポリ袋に入れて生地を混ぜます。その袋の角を切り、そのまま絞り出し袋として活用!

しかも、オーブンペーパーの上に絞り出し、オーブンペーパーごと油の中に入れるので、柔らかい生地でも型崩れせずに揚げることができます。(オーブンペーパーは揚げると生地からはがれます。)おからのパサパサ感を感じることはなく、外はサクッ、中はフワッと仕上がりますよ。

材料(12個分)
生おから200グラム 薄力粉200グラム ベーキングパウダー大さじ1 塩1つまみ きび糖(グラニュー糖でも可)40グラム 溶き卵1個分(55グラム) 豆乳80ml オリーブオイル(サラダ油でも可)大さじ1 【仕上げ用】きび糖(グラニュー糖でも可) 適量※バッドなどに入れておく 揚げ油 適量

詳細レシピ
サクッ♪ふわっ♪モチモチ♪「豆乳おからドーナツ」

 

超簡単!バナナ豆乳焼きドーナツ

超簡単!バナナ豆乳焼きドーナツ

出典:クックパッド

ホットケーキミックスを使って作る、焼きドーナツのレシピです。

バナナをよくつぶし豆乳と混ぜたら、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜます。この生地を絞り袋でドーナツ型に絞り出し、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼き上げれば完成です。

手軽に美味しい焼きドーナツが出来上がります。バナナの甘さがあるため、砂糖を使用せずに作れるのがうれしいですね。

材料
ホットケーキミックス 100g 柔らかくなったバナナ小1本(大体70gくらい) 豆乳(牛乳でも、フォローアップミルクでも)30~50cc 安心な油(オリーブオイルなど)少々

詳細レシピ
超簡単!バナナ豆乳焼きドーナツ

 

簡単★豆乳ときなこの焼きドーナツ

簡単★豆乳ときなこの焼きドーナツ

出典:クックパッド

ホットケーキミックスときな粉で作る、豆乳ドーナツのレシピです。

材料を全て混ぜ合わせたら、ドーナツ型に入れて180度に予熱したオーブンで20分ほど焼き上げれば完成です。

きな粉の風味が美味しいドーナツが出来上がります。甘味料にははちみつ、油分はオリーブオイルを使用したりと、体にいい材料で作っているところもポイントです。

材料(12個分)
ホットケーキMIX180g きなこ20g 卵1個 豆乳200CC はちみつ大さじ4 オリーブオイル大さじ2 粉糖適宜

詳細レシピ
簡単★豆乳ときなこの焼きドーナツ

 

豆乳&紅茶の焼きドーナツ

豆乳&紅茶の焼きドーナツ♡

出典:クックパッド

紅茶の風味の豆乳ドーナツのレシピです。

全ての材料を全て混ぜ合わせたら、生地をドーナツ型に入れ、180度のオーブンで25分ほど焼き上げれば完成です。

煮だした紅茶と紅茶の粉末をダブルで使うので、紅茶の香りをよく感じられる美味しいドーナツが作れますよ。

材料(小さいドーナツ型12個)
(小さいドーナツ型12個)
薄力粉100g BP2g 紅茶のパック1個 バター70g 砂糖45g メープルシロップ(入れなくてもok)10g 卵1個 ◎調整豆乳(牛乳でも可) 60g ◎紅茶のパック(煮出し用)1個

詳細レシピ
豆乳&紅茶の焼きドーナツ