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人気の「おから×ヨーグルト」のレシピ8選|しっとり美味しい!

おからとヨーグルトのレシピ おから

人気で簡単な「おから×ヨーグルト」のレシピを紹介します。

おからで作るおやつと相性がいいヨーグルト。2つを合わせると、しっとり感が出ておからも食べやすくなります。

ペンギン
どちらもヘルシーで普段から食べたい食材であるところも嬉しいですよね。

一緒に水分を取りながら食べるとお腹も満たされ、ダイエット中のスイーツとしてもおすすめ。ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

 

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レンジで作れる、おからとヨーグルトのケーキ

レンジdeおからとヨーグルトのケーキ

出典:クックパッド

材料4つで作れる、手軽なおからケーキのレシピです。電子レンジで作れ、短時間で完成するからお腹が減って早く食べたい時にもいいですね!

材料
生おから100gヨーグルト150g 砂糖大さじ2(25g) 卵2個
詳細レシピ
レンジdeおからとヨーグルトのケーキ

 

ノンオイルで作れる、おからとヨーグルトのケーキ

ノンオイル*おからとヨーグルトのケーキ

出典:クックパッド

ヨーグルトを多めに使って作る、ケーキのレシピです。チーズは使っていないのに、しっとりとしたチーズケーキのような味わいが楽しめます!

作り方は、材料を全て混ぜたらじっくり焼くだけで、簡単に作れるのも嬉しいですね。

材料(18cm丸型1台分)
小麦粉60g 生おから100g ヨーグルト400g レモン汁大さじ2 砂糖70g 塩ひとつまみ ベーキングパウダー2g 卵2個

詳細レシピ
ノンオイル*おからとヨーグルトのケーキ♪

 

濃厚なおからヨーグルトチーズケーキ

殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ

出典:クックパッド

こちらもずっしりとしたチーズケーキ風のおからケーキレシピです。はちみつで甘さをつけたり、レーズンを入れたりと優しい味わいが楽しめます。

材料を全て混ぜ合わせたら、オーブンで焼き上げます。焼き上がりはふわっとしていますが、冷蔵庫に置いておくことで、よりしっとり感が出てチーズケーキっぽくなります。

材料(パウンド型1本分)
おから200g 豆乳 or 牛乳150cc 卵2個 ヨーグルト100cc レモン汁大さじ2 オリーブオイル大さじ2 はちみつ大さじ5 塩ふたつまみ 小麦粉大さじ2 ベーキングパウダー小さじ2 レーズンなどお好み量

詳細レシピ
殿堂掲載おからヨーグルト濃厚チーズケーキ

 

どっしり!おからのまるでチーズケーキ

どっしりおからのまるでチーズケーキ レシピ・作り方

出典:Rakutenレシピ

こちらもチーズケーキ風のおからケーキレシピです。おからとヨーグルトを使ったケーキも、レシピによって使う材料が変わってきます。家にある材料や多く使いたい食材を考えてレシピを選んでみると良さそうですね!

材料を全て混ぜ合わせたら、オーブンで焼き上げれば完成です。あら熱が取れたら、型から外してラップで包み、冷蔵庫で半日以上しっかり冷やすとしっとり美味しく食べられますよ。

材料(8人分)
生おから200g ヨーグルト1/2カップ 牛乳1カップ 卵2個 砂糖60〜80g ホットケーキミックス大さじ4 レモン汁大さじ1 オリーブオイル大さじ2

詳細レシピ
どっしりおからのまるでチーズケーキ

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レンジで作れる!おからと豆腐のバナナケーキ

レンジで♪おからと豆腐のバナナケーキ

出典:クックパッド

豆腐とヨーグルトとおからを使ったヘルシーなケーキのレシピです。薄力粉の使用量が少なくて済むのが嬉しい!ずっしりとした仕上がりでお腹も満たされそうです。

材料(15㎝×12㎝のタッパー1個分)
バナナ2本 生おから120g 絹ごし豆腐100g プレーンヨーグルト150g 黒糖(砂糖やはちみつでもOK)15~30g 卵(なくてもOK)2個 ベーキングパウダー小さじ1.5 薄力粉大さじ1.5 レモン汁大さじ1~2

詳細レシピ
レンジで♪おからと豆腐のバナナケーキ

 

簡単!おからヨーグルト蒸しパン

糖質制限◆簡単!おからヨーグルト蒸しパン

出典:クックパッド

ヨーグルトを使ったおから蒸しパンのレシピです。

材料を全て混ぜ合わせたら、電子レンジで600W4分を目安に加熱すれば完成です。

おから蒸しパンも、ヨーグルトを使うとしっとりしてモサモサ感も少なくなります。薄力粉を使わずに作れるのが嬉しいですね!

材料
超微粉おからパウダー(ニチガ)30g 無糖ヨーグルト100g 卵2こ 甘味料砂糖の甘さに換算して30g ベーキングパウダー小さじ1 お好みのオイル大さじ1 あれば、サイリウム3g お好みで、レモン汁少々

詳細レシピ
糖質制限◆簡単!おからヨーグルト蒸しパン

 

おからパウダーのレンジ蒸しパン ココア

おからパウダーのレンジ蒸しパン ココア

出典:クックパッド

おからパウダーとヨーグルトで作る蒸しパンのレシピです。こちらも小麦粉不使用で作れるのが嬉しいですね。

材料を全て混ぜ合わせたら、電子レンジで5分ほど加熱すれば出来上がります。短時間で完成するので、お腹が減ってすぐ食べたい時にも使えるレシピです。

しっとり・ふんわりとしていてお腹も満たされる蒸しパンですよ。

材料
(タッパー1個分)
おからパウダー 50g 調整ココア20g 重曹 3~4g ヨーグルト100g 牛乳70g 卵1個 オリゴ糖(好きな糖分で可)20g

詳細レシピ
おからパウダーのレンジ蒸しパン+ココア+

 

おからパウダーのレンジ蒸しパン メープル

おからパウダーのレンジ蒸しパン〜メープル

出典:クックパッド

お砂糖の代わりにメープルシロップを使うのもいいですね。メープルの優しい甘さで美味しい蒸しパンが出来上がります。

材料を全て混ぜ合わせたら、5分ほど電子レンジで加熱すれば完成します。耐熱容器を使えば、混ぜるのも加熱するのも同じ容器で済み、洗い物も減らせます。

材料
おからパウダー50g 重曹3〜4g メープルシロップ30g ヨーグルト100g 牛乳50g 卵1個

詳細レシピ
おからパウダーのレンジ蒸しパン〜メープル

ヨーグルトとおからで作れるスイーツは色々ありますね。ぜひ水分を一緒に取りながら食べて下さい(^^)